Малыш до полугода питался только маминым молочком. Но пришла пора вводить в рацион крохи новую еду!
Источник: Shutterstock
♥ А если кроха — искусственник?
♥ Дневник питания малыша и основные правила
♥ Таблица прикорма — рекомендованные продукты для малышей в 5,5 — 6 месяцев
Смотреть, как ребенок пробует незнакомые блюда первый раз в жизни, — особое удовольствие для родителей. Но начало прикорма может вызвать массу вопросов, а ошибки при введении новых продуктов чреваты проблемами со здоровьем.
Существуют разные точки зрения, с чего лучше начинать прикорм и что предложить крохе попозже. Рекомендация врача, который наблюдает вашего малютку, в этом случае очень важна.
Иногда (скажем, при небольшом весе) прикорм начинают не с овощей, а с каш. Малышам, страдающим запорами, дают йогурт, кефир, пюре из чернослива. Конечно, вы должны следовать основным правилам прикорма, однако помните: чтобы кроха с удовольствием ел полезные овощи, фрукты, каши, не просто кормите его, а проявите изобретательность, украшая блюдо как-то особенно, ешьте вместе с малюткой за семейным столом.
Источник: Shutterstock
Ребенок считывает ваши эмоции, и, если для вас его прикорм — «полезная гадость», малыш тоже будет плеваться брокколи и цветной капустой. В общем, подайте пример — полюбите здоровое питание. Сейчас — самое время!
А если кроха — искусственник?
Сохранить ребенку здоровье при естественном вскармливании гораздо легче. Молочные смеси хоть и приближены по составу к материнскому грудному молоку, однако полностью заменить его и обеспечить малыша всеми необходимыми микроэлементами и витаминами не могут.
Еще одна причина, почему прикорм детям на искусственном вскармливании вводят чуть раньше, — организм уже привык получать смеси, поэтому введение других продуктов переносит легче. Схемы введения прикорма в рацион детей на грудном и искусственном вскармливании различаются в основном по срокам (вводим на 2–3 недели раньше). Вместе с врачом решите, с чего начать прикорм, а потом осторожно расширяйте меню.
Источник: Shutterstock
Когда начнем?
Минимальный возраст для начала прикорма — 6 месяцев, если малыш находится на грудном вскармливании. Если кроха — искусственник, рекомендуется вводить прикорм на две недели раньше — в 5,5 месяцев. Иногда чуть раньше — в 5 месяцев. Точный срок введения прикорма вы сможете определить только вместе с вашим врачом. Начинайте осторожно, с половины чайной ложечки, когда малыш удвоит свой вес при рождении.
Современные исследования доказывают, что в некоторых случаях, например, если ребенок имеет риск развития пищевой аллергии, введение небольших доз потенциального аллергена даже до 6 месяцев уменьшает шансы развития неблагоприятных реакций в будущем. Американские педиатры считают, что небольшое количество арахисовой пасты, рыбы, яйца, пшеницы помогают организму ребенка выработать толерантность к компонентам пищи.
Если ребенок до 6 месяцев не имеет возможности получать только грудное молоко и ему после 4 месяцев дополнительно дают овощное пюре и кашу, его здоровье и развитие остаются нормальными, а грудное вскармливание продолжается дольше, чем в тех случаях, когда детей докармливают смесью.
К прикорму готов?
К моменту начала прикорма у ребенка должен пропасть защитный рефлекс, который заставляет язык выталкивать обратно любую пищу более густой консистенции, чем молоко или смесь. В кишечнике увеличивается содержание ферментов, необходимых для нормального усвоения продуктов.
Источник: Shutterstock
Другие необходимые условия:
- малыш должен хорошо держать голову и сидеть самостоятельно (без всяких подушек вокруг);
- у него должен пройти рефлекс выталкивания пищи, он «умеет» выпячивать нижнюю губку вперед;
- проявляет интерес к пище родителей;
- ему исполнилось 5 месяцев (если кроха – искусственник) или 6 (если ребенок на грудном вскармливании);
- может продемонстрировать отказ от еды, отворачиваясь от ложки;
- а еще имеет хотя бы один зуб (так природа подает знак: кроха может жевать что-то более твердое, чем молоко).
Конечно, с одним зубиком крохе необходимо только нежнейшее пюре, а если решите дать кусочек яблока или груши (почесать десенки), не сводите глаз с ребенка!
Источник: Shutterstock
Современные мамы в целях безопасности используют специальное приспособление — ниблер. Кусочек помещается в специальный мешочек из сеточки на ручке, и подавиться уже невозможно. Кстати, «изобрели» ниблер очень давно: мамы-крестьянки заворачивали в марлю кусочек хлеба или фрукты, чтобы ребенок не давился, когда они работали и не могли постоянно держать кроху в поле зрения. Ниблер (есть с сеточкой и силиконовый) помогает справиться с болью при прорезывании зубов.
! ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ Одного или даже двух вышеперечисленных признаков для введения прикорма недостаточно. Их должно быть хотя бы 4, а в идеале они должны проявиться все.
Если малютка испытывает дискомфорт из-за прорезывания зубов, с прикормом лучше повременить. Также новые продукты не вводят в период вакцинации, во время болезни ребенка и в жаркую погоду.
Но сильно откладывать начало прикорма не стоит. После полугода питательные вещества, растительные белки, жирные кислоты, углеводы необходимы младенцу в большем объеме. Позднее введение прикорма чревато нехваткой железа и витаминов, что может привести к задержке роста и развития.
Источник: Shutterstock
Дневник питания малыша и основные правила
Обязательно создайте дневник, в который будете вносить информацию, когда и какой продукт вы ввели своему крошке.
Для такого дневничка подойдет обычный датированный ежедневник. Новые продукты вводите исключительно в первой половине дня, небольшими порциями — для того чтобы отследить реакцию организма ребенка (аллергическая сыпь, нарушение пищеварения). Фиксируйте все реакции в ежедневнике.
- Первые блюда прикорма обязательно должны быть однокомпонентными — содержать только один продукт.
- Пюре из двух и более компонентов вводить можно, только при условии, если не было реакции на каждое монокомпонентное блюдо.
- Во время введения прикорма вы все еще продолжаете кормить грудью, поэтому не начинайте давать водичку, сок или кашу из соски.
Теперь вам нужно допаивать грудничка водичкой: ведь вы вводите прикорм. Но если начнете делать это, используя бутылочку с соской, то не только подвергнете риску ваше естественное вскармливание, но и спровоцируете ситуацию, когда ребенок и в два, и в три года ест из бутылочки. Так что давайте воду из чашки с ложечки. Пюре и кашку — только с ложечки. Да, чистеньким он не будет, но чем раньше дадите крохе испачкаться, тем скорее он научится есть аккуратно!
Таблица прикорма — рекомендованные продукты для малышей в 5,5 — 6 месяцев
Источник: Shutterstock
При ГВ: прикорм начинают вводить с 6 месяцев
- Кормление грудью по требованию
- Кабачок
- Цветная капуста
- Патиссон
Прикорм вводим в 6 месяцев. Если в первую неделю реакция малыша на кабачковое пюре нормальная, то можно вводить цветную капусту. Через две недели при условии положительной реакции на оба овоща можно дать пюре из кабачка и цветной капусты.
При ИВ: прикорм вводят с 5,5 месяцев
- Адаптированная молочная смесь 4 раза в день
- Кабачок
- Цветная капуста
- Картофель
Все последующие продукты в меню искусственника тоже вводятся на 2–3 недели раньше, чем грудничку. Первая порция овощного пюре 1/2 ч. ложки, постепенно доводите до 50 г, а в 6 месяцев можно давать и по 100 г.
Источник: Shutterstock
Рецепты для первого прикорма
Пюре из кабачка
Кабачок считается одним из лучших овощей для первого прикорма – он не аллергенен, имеет нейтральный вкус и приятную консистенцию. А еще в нем много полезных витаминов и минералов. Хотя сегодня эта классика прикорма уже не является таким незыблемым правилом. Возможно, ваш кроха уже пробовал и кусочек хлеба, немного груши или яблока. Но это он брал у вас, наблюдая за тем, как вы едите. А тут – блюдо! Специальное. Цветная капуста, кабачок, картофель – действительно безопасные овощные варианты.
Источник: Shutterstock
Ингредиенты:
- кабачок (свежий или мороженный) – 50 г;
- кипяченая вода – 20 мл.
Приготовление:
- Кабачок очистите от шкурки и семян, а затем мелко нарежьте кубиком.
- Поместите кабачок в пароварку и готовьте 7-10 мину. Пока он не станет мягким.
- Переложите кабачок в блендер. Добавьте кипяченую воду и взбейте до получения однородной массы.
- Перетрите пюре через сито, чтоб избавиться от комочков.
СОВЕТ Вместо воды можно использовать грудное молоко.
По такому же принципу готовятся все моно-пюре (из одного овоща) для прикорма малыша.
Пюре из патиссона и кабачка
Если ребенок хорошо отреагировала и на патиссон, и на кабачок, то можно смело готовить пюре. Использую оба этих овоща.
Источник: Shutterstock
Ингредиенты:
- кабачок — 60 г;
- патиссон – 40 г;
- вода – 20 мл.
Приготовление:
- Патиссон очистите и нарежьте мелким кубиком.
- Кабачок очистите от шкурки и от семян и нарежьте мелким кубком.
- Поместите патиссон в пароварку на 15 минут. Через 5 минут после начала его приготовления добавьте в пароварку кабачок.
- Готовые овощи поместите в блендер, залейте водой и взбейте.
- Для избавления от комочков, перетрите пюре через сито.
Пюре из картофеля и цветной капусты
Картофель – один из основных ингредиентов в нашей повседневной кухне и вводить его в рацион ребенка стоит как можно раньше.
Источник: Shutterstock
Ингредиенты:
- картофель среднего размера – 1 шт.;
- цветная капуста – 50 г;
- вода – 30 мл.
Источник: Shutterstock
Приготовление:
- Картофель помойте, очистите от кожуры, разрежьте пополам и оставьте в холодной воде минимум на 4 часа. А лучше на ночь – таким образом из него выйдет лишний крахмал.
- Цветную капусту помойте и разберите на маленькие соцветия.
- Картофель нарежьте мелким кубиком.
- Цветную капусту и картофель поместите в пароварку на 15 минут.
- Перебейте картофель и капусту вместе с водой в блендере, а затем протрите через сито.
