Моя дитина – онлайн журнал для сучасних батьків Сайт для батьків та майбутніх мам. У вас є питання про материнство, виховання дитини чи підготовку до пологів? Ми маємо відповіді на все! Купа практичних порад та відгуків від реальних мам. Що зробити обов'язково, а чого краще не робити – ми підкажемо. Моя Дитина – портал успішних мам в Україні!
UA
RU
[artlabel id="72975"]
Здоровье

Выбираем дыню для ребенка: 7 секретов и советов

0
Сладкую ароматную сочную дыню диетологи разрешают давать детям старше 2-3 летнего возраста. Однако нужно знать, как дыню выбрать и к

Сладкую ароматную сочную дыню диетологи разрешают давать детям старше 2-3 летнего возраста. Однако нужно знать, как дыню выбрать и как давать ее ребенку, чтобы он получил максимум пользы.

instagrameda_so_smyslom

Источник: instagram@eda_so_smyslom

Что в составе дыни

Вторая половина августа и сентябрь – время естественного созревания дыни, а значит, именно в этот период эти плоды максимально полезны для ребенка. Химический состав во много зависит от сорта и степени спелости дыни, тем не менее, во всех содержится целый букет витаминов и минералов:

Витамин С (аскорбиновая кислота), необходим для поддержания естественного иммунитета ребенка
Витамин А – полезный для нервной системы и зрения. Чем ярче и темнее цвет мякоти, тем больше содержание каротина.
Витамины группы Б – участвуют во всевозможных процессах детского и взрослого организма,
Витамин Е (токоферол) – способствует формированию иммунитета, предотвращает тромбообразование, укрепляет стенки сосудов, улучшает питание клеток организма и др.
В дыне содержится много калия – 118-125 мг в 100 г мякоти, есть кальций, магний, железо, йод и другие микроэлементы.

Кроме того, большое содержание клетчатки в дыне способствует нормализации пищеварения. Однако, из-за довольно большого количества простых углеводов дыню не рекомендуют есть страдающим сахарным диабетом и маленьким детям.


instagram_mishaonline_

Источник: instagram@_mishaonline_

Как выбрать дыню

  • Дыня, которая содержит слишком много нитратов, которые преобразуются в нашем организме в опасные нитриты. Признаки избытка нитратов либо других химикатов, например селитры: семечки пустые, на мякоти много белых прожилок, прослойка между кожицей и мякотью имеет желтый цвет.
  • Понюхайте дыню – спелый и свежий плод обладает сильным сладким запахом, который прекрасно ощущается через кожицу. Если запах не ощущается, значит либо дыня еще незрелая, либо она была обработана селитрой или мочевиной.
  • Надавите на дыню – если плод совсем твердый, дыня незрелая, если слишком мягкий – перезрела, либо уже начала портиться.
  • Кожица должна быть однородного желтого цвета, без зеленых пятен, которые бывают только на недозрелых плодах.
  • Не берите дыню с темными пятнами на кожуре, с трещинами и нарушенной кожицей. Плод может быть спелым, через нарушенную кожуру могут попасть в мякоть болезнетворные микробы.
  • Если по дыньке постучать, звук должен быть глухой
  • «Носик» дыни – место противоположное хвостику, должен быть плотным, но упругим и слегка продавливаться под пальцем.
instagrambody_tech_nsk

Источник: instagram@body_tech_nsk

Как давать дыню ребенку

Прежде всего, дыньку нужно хорошо помыть под проточной водой, желательно щеткой, опустить ее на 10-15 минут в емкость с чистой водой. Так мы уменьши количество нитратов, которые обычно сконцентрированы в кожуре и непосредственно под ней.

Не рекомендуют диетологи есть дыню натощак и сразу после мясной или молочной пищи — идеально – через полчаса-час после еды

Дыню нельзя запивать водой, молоком, кефиром

Ребенку стоит давать только свежее разрезанную дыню. В процессе хранения при контакте с воздухом в благоприятной среде начинается развитие всевозможных бактерий. А если учесть, что хранить разрезанную дыню в холодильнике нельзя – она выделяет этиленовый газ, риск кишечной инфекции у ребенка значительно повышается.



Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

Использование фото: П.4 ст.21 ЗУ "Об авторских и смежных правах - "Воспроизведение с целью освещения текущих событий средствами фотографии или кинематографии, публичное сообщение или сообщение произведений, увиденных или услышанных во время таких событий, в объеме, оправданном информационной целью."

Телеграм канал





Метки:
дыня
Понравилась статья? Оцените:
12345 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Комментарии
  • На сайте
  • Отзывы в Facebook

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наши проекты