3-6, Школьник сырники - фото

Топ-5 завтраков из творога для ребенка

Old date:
Current date: 2017.08.24
New date: 2015.10.21
0
Поделиться:
Творог исключительно полезный для детского организма продукт. Диетологи говорят, что он должен быть в детском рационе ежедневно. Н

Творог исключительно полезный для детского организма продукт. Диетологи говорят, что он должен быть в детском рационе ежедневно. Не всем деткам, к сожалению, нравится этот полезный продукт, кроме того, он может просто надоесть. К счастью, из творога очень просто готовить совершенно разные блюда.

сырники - фото

Фото: ИД Бурда

 Сырники

250 г творога
2 яйца
0,5 стакана муки
¼ чайной ложки соды
0,5 столовой ложки сахара
Щепотка соли

Желтки их 2 яиц перетереть с сахаром и слегка взбить. Творог выложить в миску, добавить соль, соду и подготовленные желтки и перемешать. На этом этапе пригодится блендер. Добавьте муку и перемешайте. Тесто должно получиться достаточно густым, чтобы можно было его формировать руками. Если творог жидкий и тесто недостаточно густое, добавьте немного муки.

Формируйте из теста шарики, а затем прижимайте их ладонями, таким образом, у вас получатся круглые лепешки. Они не должны быть слишком тонкими. Обжаривайте сырники с обеих сторон до золотистой корочки на среднем огне. Подавайте горячими или остывшими, со сметаной, медом, джемом.

Ленивые вареники - фото

Ленивые вареники

Ленивые вареники

250 г творога
1 яйцо
¾ стакана муки
1 столовую ложку сахара

Творог смешайте с сахаром и яйцом, добавьте муку и замесите тесто. Дайте постоять 10-15 минут. Скатайте колбаску, диаметром 3-5 см, затем выложите ее на присыпанную мукой доску и нарежьте на брусочки, толщиной 1-2 см.

Ленивые вареники аккуратно опустите в кипящую слегка присоленную воду и варите на небольшом огне 2-3 минуты после того, как они всплывут. Вынимайте ленивые вареники при помощи шумовки, чтобы не набрать лишнюю воду. Есть их лучше горячими, добавив сметану, йогурт, джем или варенье.

Блины на дрожжах - фото

Блины (фото: Burda Media)

Налистники с творогом

0,5 л молока
2 яйца
1 стакан муки
0,5 чайной пекарского порошка
Щепотка соли
300 г творога
0,5 стакана сахара
Ваниль
изюм

Блины

1 яйцо слегка взбить с 2 столовыми ложками сахара, добавить молоко и перемешать. Муку смешать с солью и пекарским порошком, всыпать в молочно-яичную смесь и взбить блендером. Добавит 2 столовые ложки растительного масла без запаха и перемешать.

Тесто должно быть жидким и однородным, без комков. Хорошо дать ему постоять 15-20 минут. Разогретую сковороду немного смазать маслом (это понадобиться сделать только один раз), затем выливать тесто на горячую сковороду небольшими порциями и распределять его по всей площади сковороды. Жарить с обеих сторон до золотистой корочки.

Начинка

Творог смешать с яйцом, добавить оставшийся сахар, промытый и высушенный изюм и ваниль. Как следует перемешать.

Блины для налистников с творогом можно заготовить с вечера, как и начинку. А утром только завернуть и подогреть.

Творог с зеленью - фото

Творог с зеленью (Фото: ИД Бурда)

Горячие бутерброды

Творог
Укроп
Сыр
Помидор
Соль

Укроп мелко нарежьте, с помидора снимите кожицу и так же мелко нарежьте. Твердый сыр натрите на крупной терке. В творог добавьте укроп, помидор, соль, натертый сыр и хорошо перемешайте.

На хлеб выложите готовую намазку, сковороду разогрейте и смажьте сливочным маслом. Выложите готовые бутерброды и поджаривайте под крышкой на небольшом огне, пока сыр в начинке не расплавится. Маленькая хитрость – можно добавить на сковороду несколько капель воды, тогда под крышкой образуется паровая баня, и начинка прогревается быстрее и более равномерно. Подавать горячими

ЧИТАЙТЕ ЕЩЕ:

Продукты, которые не подходят для детского завтрака

Вкуснейшие оладьи для ребенка. 2 рецепта

Вкуснейший творожно-сырный пирог. Рецепт

Автор:
Понравилась статья? Оцените:
12345 (1 оценок, среднее: 3,00 из 5)
Загрузка...
Поделиться:
Комментарии
  • На сайте
  • Отзывы в Facebook

Добавить комментарий

Войти с помощью: 
Загрузка...
Вход
Вход или регистрация через социальные сети:
Регистрация

Малыш, набравший наибольшее количество голосов по итогам дня, завтра появится на главной странице сайта.