Какие продукты помогут зимой поддержать иммунитет?
Продукты для иммунитета (Фото: Burda Media)
- Растительные продукты: лук и чеснок, бананы, сельдерей, оранжевые овощи, грибы шиитаке и зеленый чай.
- Рыба — в жирных сортах много омега-3 жирных кислот, полезных как для сосудов, так и для иммунной системы. Они тоже усиливают противовирусный иммунитет. Поэтому в сезон простуд рыбный день должен быть не один раз в неделю, а два или три. Причем один раз это должна быть именно жирная рыба: сельдь, килька, форель, семга, сайра, скумбрия. Для остальных дней подойдет рыба умеренной жирности с белым мясом.
- Цинк. Когда его не хватает, мы часто подхватываем инфекции. Цинк есть в моркови, апельсинах, йогурте, а также в хлебе из муки грубого помола и зерновом хлебе.
- Йогурты и кефиры, содержащие живые бифидобактерии. Они заселяют желудочно-кишечный тракт „хорошими” бактериями. Им на помощь спешат репчатый лук и чеснок (болезнетворные вирусы не любят содержащиеся в них фитонциды).
- Флавоноиды, которых много в луке, помидорах, яблоках, инжире и бананах.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Полезные советы кормящей маме по питанию
