3-6, Питание

Полезный детский десерт: творожные кнедли

Old date:
Current date: 2017.08.21
New date: 2013.09.16
0
Поделиться:
Возьмите: 200 г творога 2 яйца 150 г сахарного песка 1 стол. ложка крахмала 4 стол. ложки муки 150 г рубленого миндаля 70 г абрикосо­вог

Возьмите:

  • 200 г творога
  • 2 яйца
  • 150 г сахарного песка
  • 1 стол. ложка крахмала
  • 4 стол. ложки муки
  • 150 г рубленого миндаля
  • 70 г абрикосо­вого джема
  • 100 г сливочно­го масла

Приготовление

1. Творог 2 раза протрите через сито. Затем взбейте яйца, добавьте 2 стол., ложки сахарного песка, крахмал, муку и хорошо перемешайте.

2. Миндаль подрумяньте на сковороде без добавления жира и дайте остыть. Половину орехов добавьте в приготов­ленную творожную массу.

3. Воду (500 мл) доведите до кипения с 1 стол. ложкой сахарного песка.

4. Из творожной массы сформуйте небольшие шарики, осторожно опус­тите их в кипящую воду и варите на маленьком огне 8-10 мин.

5. Сливочное масло растопите и дай­те немного остыть. Приготовленные кнедли обмакните в теплое масло, затем обваляйте в оставшемся са­харном песке и жареном миндале. На стол подайте с абрикосовым джемом.

Автор:
Понравилась статья? Оцените:
12345 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поделиться:
Комментарии
  • На сайте
  • Отзывы в Facebook

Добавить комментарий

Войти с помощью: 
Загрузка...
Вход
Вход или регистрация через социальные сети:
Регистрация

Малыш, набравший наибольшее количество голосов по итогам дня, завтра появится на главной странице сайта.