[artlabel id="92898"]
Питание

Вся правда о гематогене: стоит ли давать ребенку?

Old date:
Current date: 2017.10.23
New date: 2017.08.24
0
Поделиться:
С детства мы знаем гематоген как полезную и вкусную «ириску». И, как и наши родители, иногда покупаем детям, вместо витаминки. Но так

С детства мы знаем гематоген как полезную и вкусную «ириску». И, как и наши родители, иногда покупаем детям, вместо витаминки. Но так ли это полезно, как предполагается?

Коричневые плитки со специфическим вкусом, выглядят неизменно со времен Советского Союза, когда гематоген был настолько популярен, что считался едва ли не панацеей при любом авитаминозе и анемии. Позже гематоген развенчали, заявив, что это ничто иное, как бесполезный десерт. И та и другая точка зрения, мягко говоря, не совсем верны.

Нет времени читать статью сейчас? Мы вышлем на вашу почту!


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Анемия у ребенка в цифрах и фактах

Что такое гематоген

Впервые препарат на основе бычьей крови начали выпускать в Швейцарии, в 1890 году и тогда же он получил свое название, которое в переводе с латыни означает «рождение крови». Первый гематоген представлял собой микстуру из крови и яичного желтка и довольно успешно применялся для лечения малокровия. Позднее формула препарата была усовершенствована, вместо цельной крови стали использовать очищенный и специальным образом обезвоженный концентрат, который является основным действующим веществом гематогена и называется черный пищевой альбумин. Кровь быков обрабатывается таким образом, чтобы эритроциты, которые в ней содержатся, не потеряли своей функциональности.

Гематоген - фото

Источник: instagram @diofarmkz

Альбумин содержит не только эритроциты, но и незаменимые аминокислоты, углеводы, минералы, в том числе двухвалентное железо, и витамин А. Причем соотношение составляющих альбумина идентично составу крови человека и его задача – стимулировать гомопоэз (кроветворение) и повышать уровень гемоглобина. Это немного теории.

Состав гематогена

Понятно, что основу и суть «шоколадки» гематогена, составляет концентрат крови крупного рогатого скота, в идеале – очищенный от возможных примесей (болезнетворных бактерий, антибиотиков, гормонов, которыми кололи животных).

  • Для того, чтобы гематоген можно было есть и даже получать удовольствие, в него добавляют сгущенное молоко, сахар, патоку – эти составляющие присутствовали в гематогене еще при советском союзе, но тогда их количество строго регламентировалось ГОСТом. Кстати, период первой мировой войны, в условиях острой нехватки полноценного питания гематоген действительно поддерживал здоровье детей и даже красноармейцев.
  • В наши дни, кроме традиционной сгущенки сомнительного качества, производители добавляют в гематоген мед, искусственные подсластители, синтетические ароматизаторы, консерванты и прочие «прелести», добиваясь самого разнообразного вкуса и аромата.
  • Случается, что для усиления эффекта в плитки гематогена кроме альбумина добавляют соли железа, не указывая при этом дозировку.
  • Также недобросовестные производители используют в гематогене полифосфаты как стабилизаторы, а они выводят кальций из детского организма.
гематоген польза для ребенка

Источник: instagram @brezhnevayulia

Польза гематогена

Поскольку гематоген не является лекарственным препаратом, а относится к категории БАДов, клинические исследования его эффективности не проводились. Тем не менее, как и другие биологически активные добавки, гематоген вполне может поддержать на нормальном уровне гемоглобин, но у здорового человека, если врач обнаружит склонность к его снижению. Кроме того, благодаря витамину А, который обязательно присутствует в составе гематогена, улучшится состояние кожи, волос и зрение.

Стимулирует кроветворение, способствует всасыванию железа в кишечнике, повышает содержание гемоглобина в крови, увеличивает содержание ферритина в плазме.

Однако, стоит понимать – какой либо эффект возможен только при правильно подобранной дозе гематогена и не является лечением. В случае реальной проблемы, например, диагностированной железодефицитной анемии, помогут только подобранные врачом препараты железа.

чем полезен гематоген в питании

Источник: fotobank.ua

Вред гематогена для детей

Прежде всего, плитка гематогена это концентрат углеводов – сахар, патока, сгущенка, все это совершенно лишние калории, особенно для ребенка. В опасности не только зубы, но и фигура и обмен веществ в целом.

  • Считается что даже в высушенной и всячески обработанной крови животных (альбумин), могут сохраняться гормоны стресса, которые вырабатываются у животного, когда его убивают — кортизола, адреналина, норадреналина.
  • В альбумине, производимом из крови крупного рогатого скота могут оставаться частицы лекарств, в том числе антибиотиков, которыми кормили животных при жизни.
  • Поскольку основу гематогена составляет белок, высока вероятность аллергической реакции на него, вплоть до отека Квинке.

Гематоген во время беременности и кормления грудью

Во время вынашивания малыша и последующей лактации потребность в железе повышается. Однако, это не может служить поводом бесконтрольного употребления гематогена, который может непредсказуемо повлиять на слизистую ЖКТ. Кроме того, возможно сгущение крови, что крайне нежелательно как при беременности, так и во время кормления грудью. Помните, гематоген это все же не безобидная конфетка, а значит стоит обязательно посоветоваться с врачом.

состав гематогена

Источник: instagram @med_dar_kazan

Как выбирать гематоген

Современные врачи убеждены – в наше время поддержать здоровье ребенка и уровень гемоглобина в крови проще и эффективнее при помощи разнообразного и полноценного питания – больше всего железа – в красном мясе, в нем же есть все необходимые для его усвоения витамины (в том числе, В12). Но если вы все равно хотите побаловать малыша ностальгическим лакомством из своего ддетства – читайте, что написано на упаковке и покупайте только в аптеке.

  1. На первом месте должен стоять альбумин и его содержание не менее 4-5% от общей массы плитки.
  2. В составе не должно быть никаких синтетических ароматизаторов, красителей, стабилизаторов вкуса и прочего.
  3. Не покупайте гематоген, на упаковке которого состав не указан.
  4. Никакого дополнительного железа или других добавок.
  5. Обращайте внимание на дату изготовления и срок годности плитки.

Сколько гематогена можно давать ребенку

  • Лучше всего посоветоваться со своим педиатром. При этом, гематоген не стоит давать детям младше трехлетнего возраста.
  • Детям до шести лет — не более 25 г. в сутки
  • О 7 до 12 лет суточный максимум — 35 г.
  • Взрослым до 50 г.

Итак, теперь стало немного понятнее, что же такое гематоген. А стоит ли покупать сомнительные плитки, а тем более, давать детям – думайте.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Давать ли ребенку витамины из аптеки?
Что мешает усвоению железа

Автор:
Понравилась статья? Оцените:
12345 (3 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Поделиться:
Комментарии
  • На сайте
  • Отзывы в Facebook

Добавить комментарий

Войти с помощью: 
Загрузка...
Вход
Вход или регистрация через социальные сети:
Регистрация