[artlabel id="195688"]
Питание, РЕЦЕПТЫ СО ВСЕГО МИРА: опыт, лайфхаки, традиции

Детское меню: 5 рецептов для детей из Германии

Old date:
Current date: 2018.10.16
New date: 2018.09.28
0
Немецкая кухня в представлениях взрослых - это сосиски и пиво. Действительно, большинство распространенных рецептов немецкой кухн

Немецкая кухня в представлениях взрослых — это сосиски и пиво. Действительно, большинство распространенных рецептов немецкой кухни рассчитаны на взрослую аудиторию, но все же есть в ней место и для блюд, которые вы можете приготовить для всей семьи, в том числе и для маленьких гурманов.

немецкая кухня рецепты, рецепты немецкой кухни для детей, детское меню германия

Источник: [email protected]_pivo

Баварский сливовый пирог

с 2-х лет

  • 300 грамм слив
  • 400 грамм муки
  • 100 грамм сливочного масла
  • ванилин
  • 1 яйцо
  • 1 столовая ложка сметаны
  • соль
  • лимонная цедра
  • 75 грамм сахарной пудры
  1. Соединяем сливочное масло с сахарной пудрой, с цедрой и ванилином. Добавляем к массе яйцо, соль, сметану.
  2. Просеиваем к полученной заготовке муку и замешиваем тесто.
  3. Смазываем форму с бортиками маслом, раскладываем тесто на дно и бортики, сверху выкладываем половинки слив. Запекаем 35-40 минут. Перед подачей посыпаем сахарной пудрой.
немецкая кухня рецепты, рецепты немецкой кухни для детей, детское меню германия

Источник: [email protected]_21

Айнтопф с говядиной

с 3-х лет

  • 1 литр бульона
  • 450 грамм говядины
  • 800 грамм консервированной кукурузы
  • 3 луковицы
  • сладкий перец
  • лук-порей
  • сельдерей
  • мускатный орех молотый
  • тимьян
  • 50 грамм риса
  • 3 столовые ложки топленого масла
  1. Мясо нарезаем брусочками и обжариваем на топленом масле. Лук нарезаем кубиком и обжариваем вместе с мясом. Перекладываем в кастрюлю, заливаем бульоном и варим 20 минут.
  2. Все овощи нарезаем кубиком и кладем в кастрюлю вместе с кукурузой и рисом. Варим до готовности.
  3. Добавляем специи и зелень.
немецкая кухня рецепты, рецепты немецкой кухни для детей, детское меню германия

Источник: [email protected]_for_men

Шницель куриный

с 3-х лет

  • 200 грамм куриного филе
  • 50 грамм сливок
  • 40 грамм топленого масла
  • 10 грамм сливочного масла
  • 50 грамм молотых сухарей
  1. Филе отбиваем. Поливаем сливками и рубим тупой частью ножа. Пропитываем сливками филе, солим и обваливаем в сухарях. Обжариваем на топленом масле до золотой корочки.
  2. Подаем с отварными овощами, полив растопленным сливочным маслом.
немецкая кухня рецепты, рецепты немецкой кухни для детей, детское меню германия

Источник: [email protected]_tradicii_1998

Медовое печенье

с 2-х лет

  • 150 грамм сливочного масла
  • 250 грамм сметаны
  • 3 стакана муки
  • цедра апельсина
  • 1 чайная ложка соды или разрыхлителя
  • 150 грамм сахара
  • 2 столовые ложки меда
  1. Растапливаем масло, добавляем мед и хорошо размешиваем, даем остыть. Добавляем к ним сахар, цедру, сметану, соду, муку. Замешиваем тесто.
  2. Противень смазываем маслом. Из теста скатываем шарики размером с грецкий орех и слегка приплюснув их раскладываем на противень, оставляя немного места между ними.
  3. Выпекаем 15 минут при 200 градусах.
немецкая кухня рецепты, рецепты немецкой кухни для детей, детское меню германия

Источник: [email protected]_miss_pudra_

Холодный салат из капусты

  • 1 капуста
  • 1 огурец
  • 1 зубчик чеснока
  • растительное масло
  • кинза
  • соль
  • перец молотый
  1. Шинкуем капусту, нарезаем ломтиками огурец, нарезать лук полукольцами и мелко нарубить кинзу — смешать все вместе и поставить в холодильник на полчаса.
  2. Смешиваем раздавленный чеснок с растительным маслом, солью и перцем. Заправляем салат.
немецкая кухня рецепты, рецепты немецкой кухни для детей, детское меню германия

Источник: [email protected]_recepti_i_soveti

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.



Редактор:
Понравилась статья? Оцените:
12345 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поделиться:
Комментарии
  • На сайте
  • Отзывы в Facebook

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: