Мой ребенок — онлайн журнал для современных родителей Сайт для родителей и будущих мам. У вас есть вопросы о материнстве, воспитании ребенка или подготовке к родам? У нас есть ответы на все! Куча практических советов и отзывов от реальных мам. Что сделать обязательно, а чего лучше не делать – мы подскажем. Мой Ребенок — портал успешных мам в Украине!
[artlabel id="274635"]
Питание

9 смачних та простих рецептів домашнього морозива для дітей

Old date:
Current date: 2022.07.03
New date: 2022.06.03
0
Вы можете прочитать эту статью на русском
Діти обожнюють поласувати морозивом, але купуючи дитині цей десерт в магазині, ви не можете бути впевнені, чи корисний продукт, що в

Діти обожнюють поласувати морозивом, але купуючи дитині цей десерт в магазині, ви не можете бути впевнені, чи корисний продукт, що в його складі, особливо якщо у малюка є алергія.

Смачні рецепти домашнього морозива для дітей

Джерело: Freepik

Пропонуємо вам 9 рецептів домашнього морозива, яке готується дуже швидко, до того ж натуральне та навіть корисне!




Чорничне морозиво

Складові:

  • 4 жовтки
  • 500 мл жирних вершків (від 20%)
  • 15 г кукурудзяного крохмалю
  • 2 ст. л. цукру
  • 100-150 г чорниці (можна більше)
  • 150 г згущеного молока

Приготування:


  1. За допомогою віночка перемішайте яєчні жовтки з крохмалем та цукром. Вилийте половину об’єму вершків у невелику каструльку, закип’ятіть і влийте тонким струмком до жовтків, весь час помішуючи. З’єднайте з рештою вершків і варіть до загусання на повільному вогні, щоб суміш не кипіла. Потім остудити отриманий крем.
  2. Чорницю розділіть на 2 порції. Одну частину розімніть вилкою, другу перетріть у блендері. Додайте ягоди та згущене молоко в крем, перемішайте.
  3. Заморожуйте морозиво в невеликих формах, щоб перед подачею дати трохи відтанути. Щоб страва вийшла гарною структурою, час від часу перемішуйте її, виймаючи з морозилки.
Рецепт чорничного морозива

Джерело: [email protected]_taste

Полуничне морозиво на основі йогурта

Складові: 

  • 150 г полуниці
  • 200 г згущеного молока
  • 500 г грецького йогурту без добавок 1% жирності

Приготування: 


  1. Полуницю розділіть на 2 порції. Одну наріжте шматочками, а другу подрібніть у блендері до пюре.
  2. У глибокій ємності змішайте полуничне пюре, згущене молоко і йогурт. Перемішайте і додайте шматочки полуниці.
  3. Перекладіть масу у форму або контейнер із кришкою та поставте на ніч у холодильник.
  4. Перемішувати таке морозиво не потрібно, тому що в йогурті та згущеному молоці немає води, тому кристали води не будуть утворюватися.
  5. Перед подачею дайте морозиву трохи підтанути.
Рецепт полуничного морозива

Джерело: [email protected]_xroniki

Ягідне морозиво

Складові: 

  • 150 г свіжої або замороженої полуниці
  • 150 г смородини
  • 3 персики
  • 1 банан
  • 3 ст. л. цукру

Приготування: 

  1. Очистіть банан, розріжте його на частини та покладіть у морозилку на годину.
  2. Персики почистіть від шкірки та поріжте на шматочки.
  3. Ягоди помістіть у чашу блендера і перетріть у пюре. Додайте цукор та заморожені банани, знову подрібніть. Потім додайте шматочки перчика і акуратно перемішайте. Заморожувати персики не потрібно, вони додадуть морозиву м’якість.
  4. Готову масу перекладіть у форму та заморозьте на ніч.
Рецепт ягідного морозива

Джерело: [email protected]

Бананове морозиво

Складові:


  • 2 банани
  • 100 мл 10% вершків (йогурт, молоко, кокосове молоко)
  • мед, горіхи, фрукти, ягоди за бажанням

Приготування: 

  1. Очистіть банани, наріжте їх на шматочки та заморозьте.
  2. Після заморозки подрібніть крижані банани у блендері до пюре. Додайте в нього вершки (молоко або йогурт), перемішайте.
  3. Перекладіть масу в контейнер і поставте в морозилку. Подавати десерт можна, посипавши шоколадною стружкою або горішками.
Рецепт бананового морозива

Джерело: [email protected]_pitanie_kiev

Кокосове морозиво з ківі

Складові: 

  • 2 ст. л. насіння чиа
  • 1 склянка кокосового молока
  • 1 такан соєвого молока
  • 0, 5 ст. л. підсолоджувача
  • 3 ківі

Приготування: 


  1. Ківі очистіть і поріжте на шматочки.
  2. Змішайте разом кокосове, соєве молоко, насіння чиа та підсолоджувач.
  3. Покладіть нарізані ківі у форми для морозива, розподіліть скибочки по стінах форми.
  4. Влийте молочну суміш у форми, вставте дерев’яні палички в ескімо. Заморожуйте щонайменше 4 годин.
Рецепт кокосового морозива з ківі

Джерело: [email protected]

Шоколадне морозиво

Складові: 

  • 3 яєчні жовтки
  • 200 г чорного гіркого шоколаду 70%
  • 200 мл молока
  • 200 мл вершків 20%
  • 100 г цукру

Приготування:

  1. У невеликій каструлі з’єднайте молоко та вершки, доведіть суміш до кипіння, але не кип’ятіть. За цей час наріжте шоколад або потріть на тертці.
  2. 150 г шоколаду додайте в суміш і перемішайте, доки вона не перетвориться на «шоколадне молоко».
  3. Жовтки змішайте з цукром і в блендері збийте їх до об’ємної однорідної маси. Влийте тонким струмком у цю суміш «шоколадне молоко».
  4. Отриману суміш знову перелийте в каструлю і на повільному вогні нагрійте до 80-85°, повинен вийти густий шоколадний крем.
  5. Дрібно наріжте або потріть залишки шоколаду і додайте в охолоджений шоколадний крем.
  6. Перелийте масу у форму або судок з кришкою і поставте в морозилку, кожні півгодини перемішуючи.
Рецепт шоколадного морозива

Джерело: [email protected]_zhyttya

Домашнє йогуртове морозиво

Складові: 


  • 500 г бананів
  • 450 г натурального йогурту без добавок
  • 5 ст. л. цукрового (або ванільного) сиропу
  • ваніль, кориця

Приготування: 

  1. Усі інгредієнти збийте у блендері, перекладіть у контейнер із кришкою та поставте у морозильну камеру на ніч.
  2. Перед подачею дайте морозиву трохи розтанути.
Домашнє йогуртове морозиво рецепт

Джерело: [email protected]_cakes

Шоколадне морозиво з бананом

Складові: 

  • 2 ст. л. кокосової олії
  • 300 г молока
  • о, 5 чашки какао або кероба
  • 1 банан (або авокадо)
  • 0, 5 чашки фінікової пасти (або меду, кленового сиропу)
  • ваніль

Приготування: 


  1. Фінікову пасту можна приготувати у блендері. Для цього візьміть жменю фініків без кісточок і трохи води, збийте на великій швидкості.
  2. Всі інгредієнти для морозива збийте у блендері, перекладіть у форму та поставте в морозилку на ніч.
  3. Кожні 30 хвилин діставайте морозиво та перемішуйте його до застигання. Перед подачею дайте йому відтанути 15 хвилин.
Шоколадне морозиво з бананом рецепт

Джерело: [email protected]

Ягідне морозиво з шоколадною глазур’ю

Складові:


  • 1 склянка подрібненої на шматочки полуниці
  • 1,5 склянки полуничного йогурту
  • 6 ст. л. молока
  • 0,5 ч. л. ваніліну
  • 0, 5 склянки шоколаду
  • 1 ст. л. кокосової олії

Приготування: 

  1. Таке морозиво зручно робити, якщо у вас вдома є спеціальні форми для дитячого десерту. Полуницю, йогурт, молоко та ваніль збийте в блендері в однорідну масу.
  2. У формочки для морозива покладіть шматочки полуниці, залийте отриманою сумішшю, вставте палички і заморожуйте щонайменше 4 години.
  3. Для шоколадної глазурі розігрійте шоколад та кокосове масло на паровій бані та перемішайте.
  4. Дістаньте морозиво з форми і зануріть у шоколадну глазур.
Ягідне морозиво з шоколадною глазур'ю рецепт

Джерело: [email protected]


Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

Использование фото: П.4 ст.21 ЗУ "Об авторских и смежных правах - "Воспроизведение с целью освещения текущих событий средствами фотографии или кинематографии, публичное сообщение или сообщение произведений, увиденных или услышанных во время таких событий, в объеме, оправданном информационной целью."

Телеграм канал





Редактор

Понравилась статья? Оцените:
12345 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поделиться:
Комментарии
  • На сайте
  • Отзывы в Facebook

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Наши проекты
x