[artlabel id="138602"]
ПАСХА 2017, Питание

4 быстрых и вкусных рецепта выпечки для детей

Old date:
Current date: 2017.11.23
New date: 2017.04.17
0
Поделиться:
Шарлотка уже приелась, а готовить кулинарные шедевры просто не хватает времени? Тогда эти быстрые и вкусные рецепты выпечки - для в

Шарлотка уже приелась, а готовить кулинарные шедевры просто не хватает времени? Тогда эти быстрые и вкусные рецепты выпечки — для вас!

выпечка для детей

instagram @cinnamonvanilla_blog @cainarka

Предлагаем 4 вкусных рецепта выпечки для детей, которые не требуют больших затрат по времени и силам, а также помогут использовать некоторые продукты, которые остались несъеденными!

Нет времени читать статью сейчас? Мы вышлем на вашу почту!


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Мама может все: 3 рецепта быстрого фруктового пирога для детей

Банановый кекс

Банановый кекс подкупает простотой приготовления и тем, что очень хорошо поднимается, поэтому десерт, как правило, у всех получается с первого раза! Если у вас остались несколько бананов с почерневшей шкуркой, а выбросить их не поднимается рука, этот рецепт для вас!

Ингредиенты:

  • 2-3 спелых банана (можно уже «полежавших»)
  • 100 г сахара
  • 100 мл растительного масла
  • 200 г муки
  • 3 яйца
  • 10 г разрыхлителя
  • 1 ч. л.  корицы

Приготовление:

  1. Разогрейте духовку до 180 °C.
  2. Разомните бананы вилкой до однородного пюре, добавьте в него сахар, масло, яйца и хорошо перемешайте.
  3. В муку добавьте разрыхлитель, затем влейте жидкую банановую смесь и перемешайте до однородности.
  4. Смажьте растительным маслом форму для выпекания, выложите в нее тесто, а сверху посыпьте корицей и острым ножом распределите ее по поверхности. Тогда у кекса будет вкусная и ароматная корочка.
  5. Выпекайте банановый кекс 45 минут до готовности. Проткните его зубочисткой, если она будет сухой — блюдо готово!
  6. Остудите кекс и подавайте на стол!

Главное не класть в тесто кекса целый банан внутрь, иначе оно будет влажным и может плохо пропечься. По вкусу можно добавить измельченные орехи.

Яблочные кексы с корицей

Чтобы дети проявили интерес к десерту, можно поэкспериментировать и выпекать их не в форме для мафинов, а например, в силиконовой форме для вафель!

Ингредиенты на 4 штуки:

  • 140 мл кефира
  • 25 г растительного масла
  • 100 г муки
  • 1 яйцо
  • 40 г сахара или другого подсластителя (можно меда)
  • 1 большое яблоко
  • 2 ч. л. корицы
  • 1/2 ч. л соды
  • 1/2 ч. л лимонного сока

Приготовление:

  1. Взбейте яйцо с кефиром, добавьте растительное масло, корицу и сахар.
  2. Просейте в эту смесь муку и хорошо вымешайте. Погасите соду лимонным соком и добавьте в тесто.
  3. Почистите яблоки и нарежьте их очень маленькими кубиками.
  4. Вылейте тесто в каждую формочку до половины, затем выложите яблоки и залейте сверху тестом. Не заполняйте формы тестом до самых краев, поскольку оно увеличится в объеме!
  5. Выпекайте кексы 25 минут при температуре 180 °C.

Кекс с сухофруктами

Ингредиенты:

  • 250 г сухофруктов
  • 100 г муки (можно рисовую)
  • фруктовое пюре (можно банановое, яблочное, грушевое, или смешать разные)
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • корица — по вкусу

Приготовление:

  1. Сделайте сырое фруктовое пюре. Отдельно мелко нарежьте сухофрукты.

    Если ребенок не любит курагу, замените на вяленые бананы или финики.

  2. Смешайте сухофрукты с пюре, добавьте корицу. муку и разрыхлитель. Хорошо перемешать.
  3. У вас должно получиться густое тесто, которое нужно переложить в формочки и выпекать 30 минут при температуре 180 °C.

Заливной пирог

Этот простой, но вкусный пирог, готовиться так же быстро, как и исчезает со стола! Приготовить его можно с абсолютно любой начинкой, как мясной, так и овощной. Очень вкусно получается, если добавить в начинку отварную курочку.

Ингредиенты:

  • 180 г кефира
  • 180 г сметаны (можно заменить густым кефиром, творогом или домашним йогуртом)
  • 20 г сливочного соуса (можно заменить сметаной)
  • 2 сырых яйца
  • 3 отварных яйца
  • 1,5 стакана муки (может понадобиться чуть больше или чуть меньше)
  • 1/2 ч. л. соли
  • 1/2 ч. л. сахара
  • 1 ч. л соды
  • 100 г сливочного масла
  • зелень

Приготовление:

  1. Отварите 3 яйца и оставьте остывать. Очистите их от скорлупы и мелко порежьте.
  2. Растопите сливочное масло, добавьте к нему зеленый лучок или зелень, перемешиваем и добавляем порубленные яйца. Перчим и солим. Начинка готова!

Для теста: 

  1. Все продукты, кроме соды и муки, смешайте в однородную массу, хорошо вымешайте. Затем добавьте гашеную соду и муку. По консистенции у вас должно получиться тесто, как густая сметана.
  2. Взбивать тесто не нужно, достаточно просто хорошо перемешать, чтоб масса была однородной.
  3. Противень застелите пергаментом и вылейте чуть меньше половины теста на дно. Сверху выложите ровным слоем начинку, залейте оставшимся тестом.
  4. Предварительно разогреть духовку, и выпекать пирог до румяной корочки около 40 минут при 180 °C.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Творожная пасха: 3 необычных рецепта
8 быстрых шоколадных десертов, которые готовятся за 15 минут

Автор:
Понравилась статья? Оцените:
12345 (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Поделиться:
Комментарии
  • На сайте
  • Отзывы в Facebook

Добавить комментарий

Войти с помощью: 
Загрузка...
Вход
Вход или регистрация через социальные сети:
Регистрация