3-6

Овощные котлеты в сметанном соусе для детсадовцев. Рецепт

Old date:
Current date: 2017.08.21
New date: 2014.03.21
0
Поделиться:
Малыш отказывается есть овощи в любом виде? Приготовьте своему маленькому нехочухе питательные овощные котлетки в сметанном со
Овощные котлеты (фото: thinkstockphotos/fotobank.ua)

Овощные котлеты (фото: thinkstockphotos/fotobank.ua)

Малыш отказывается есть овощи в любом виде? Приготовьте своему маленькому нехочухе питательные овощные котлетки в сметанном соусе.

Детсадовцам обязательно понравится нежный вкус необычных котлет из цукини и моркови.

Возьмите:

  • 1 луковицу
  • 2 зубчика чеснока
  • 5 стол. ложек растительного масла
  • 75 г манной крупы
  • 2 яйца
  • 2 моркови
  • 1 цукини
  • 4 стол. ложки панировочных сухарей
  • 50 г зеленого лука
  • 100 г нежирной сметаны
  • соль, молотый черный перец — по вкусу

Приготовление

  1. Лук и 1 зубчик чеснока мелко нарежьте, затем подрумяньте в кастрюле на 2 стол. ложках растительного масла. Влейте 350 мл горячей воды и доведите до кипения. Тонкой струйкой, постоянно помешивая, всыпьте манную крупу и варите 5 мин. Дайте остыть и добавьте по одному яйца.
  2. Для соуса зеленый лук мелко нарежьте, оставшийся чеснок измельчите. Лук и чеснок перемешайте со сметаной.
  3. Морковь и цукини натрите на терке. Половину остывшей манной каши смешайте с тертой морковью, половину—с цукини. Посолите, поперчите, сформуйте биточки, обваляйте в сухарях и обжарьте на оставшемся масле. На стол подайте с соусом. Приятного аппетита!
Понравилась статья? Оцените:
12345 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поделиться:
Комментарии
  • На сайте
  • Отзывы в Facebook

Добавить комментарий

Войти с помощью: 
Загрузка...
Вход
Вход или регистрация через социальные сети:
Регистрация

Малыш, набравший наибольшее количество голосов по итогам дня, завтра появится на главной странице сайта.