[artlabel id="55671"]
3-6

Морковный кекс с орехами

Old date:
Current date: 2017.11.22
New date: 2014.10.13
0
Поделиться:
Полезная домашняя выпечка для всей семьи! Возьмите: 2 моркови 170 г сливоч­ного масла 200 г сахарно­го песка 3 яйца сок и цед
Морковный кекс (фото: Burda Media)

Морковный кекс (фото: Burda Media)

Полезная домашняя выпечка для всей семьи!

Возьмите:

  • 2 моркови
  • 170 г сливоч­ного масла
  • 200 г сахарно­го песка
  • 3 яйца
  • сок и цедра 1 лимона
  • 200 г муки
  • 1 чайн. ложка разрыхли­теля
  • 1 щепотка молотой корицы
  • 150 г рубленых грецких орехов

Приготовление

  1. Морковь натрите на средней терке. Сливочное масло разо­трите с сахарным песком.
  2. Яичные желтки отделите от белков и подмешайте к маслу с сахаром. Белки уберите в хо­лодильник. В яично-масляную массу влейте лимонный сок и хорошо перемешайте.
  3. Муку просейте с разрыхли­телем, солью и молотой кори­цей на яично-масляную мас­су и перемешайте. Добавьте грецкие орехи, морковь и вы­месите тесто.
  4. Духовку нагрейте до 18о° С. Яичные белки взбей­те в крепкую пену и быстро подмешайте к получившему­ся тесту. Разложите его в не­сколько небольших форм, смазанных любым жиром. Поставьте в духовку пример­но на 50 мин.
  5. Готовым кексам дайте остыть в формах, затем выло­жите на тарелки. По желанию изделия можно посыпать са­харной пудрой.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Кексики с творожком и морковью

Понравилась статья? Оцените:
12345 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поделиться:
Комментарии
  • На сайте
  • Отзывы в Facebook

Добавить комментарий

Войти с помощью: 
Загрузка...
Вход
Вход или регистрация через социальные сети:
Регистрация