3-6

Как испечь с детьми имбирные пряники. Классический рецепт

Old date:
Current date: 2017.09.25
New date: 2014.01.11
0
Поделиться:
Выпекать имбирные пряники можно со всей семьей. Это занятие понравится детям и они с удовольствие включатся в процесс. Классич
Имбирные пряники (фото: ЦФА Бурда)

Имбирные пряники (фото: ЦФА Бурда)

Выпекать имбирные пряники можно со всей семьей.

Это занятие понравится детям и они с удовольствие включатся в процесс. Классический рецепт имбирного печенья простой в приготовлении, и маленькими помощники с удовольствием будут вам помогать.

Возьмите на 60 шт.:

  • 4 яичных желтка
  • аммоний
  • 25 г молотого имбиря
  •  350 г сахарной пудры
  •  60 г муки

Приготовление

  1. 1 В глубокой миске желтки соединить с молотым имбирем, добавить аммоний на кончике ножа и взбивать с помощью электрического миксера 20 мин, порциями подсыпая 220 г сахарной пудры. Миску с желтковой массой накрыть пищевой пленкой и поместить в холодильник на 8-12 ч.
  2.  Оставшуюся сахарную пудру просеять и подмешать в желтковую массу. Добавить муку и вымесить гладкое однородное тесто.
  3.  Духовку нагреть до 160°. Раскатать тесто в пласт толщиной ок. 3-4 мм и формочками вырезать фигурки.
  4. Выпекать пряники на выстланном бумагой для выпекания противне 10 мин.

Понравилась статья? Оцените:
12345 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поделиться:
Комментарии
  • На сайте
  • Отзывы в Facebook

Добавить комментарий

Войти с помощью: 
Загрузка...
Вход
Вход или регистрация через социальные сети:
Регистрация

Малыш, набравший наибольшее количество голосов по итогам дня, завтра появится на главной странице сайта.