[artlabel id="56613"]
3-6

Домашний свекольник. Рецепт

Old date:
Current date: 2017.11.23
New date: 2014.10.25
0
Поделиться:
Приготовьте к обеду свекольник со свининой и колбасой.  Возьмите: 1 корень петрушки 2 моркови 1 свек­ла 1/2 кочана капусты 6
Свекольник (фото: Burda Media)

Свекольник (фото: Burda Media)

Приготовьте к обеду свекольник со свининой и колбасой. 

Возьмите:

  • 1 корень петрушки
  • 2 моркови
  • 1 свек­ла
  • 1/2 кочана капусты
  • 600 г свинины
  • 1 охотничья колбаска
  • 1 чайн. ложка молотой паприки
  • 6 стол. ложки оливкового масла
  • 1 говяжий бульонный кубик
  • соль
  • сметана

Приготовление:

  1. Овощи очистить и вымыть. Корень петрушки натереть на крупной терке, мор­ковь нарезать кружками, свеклу — ломти­ками, капусту нашинковать. Мясо вымыть, обсушить и нарезать кусочками, колбаску — кружками. Мясо посыпать паприкой и обжа­рить с колбаской в сотейнике на масле.
  2. В сотейник к мясу добавить овощи, влить 2 л воды, довести до кипения и добавить бульонный кубик. Готовить до мягкости ово­щей. Посолить.
  3. Суп разлить по тарелкам. В каждую положить немного сметаны.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как приготовить борщ в мультиварке?

Статьи по теме:
Понравилась статья? Оцените:
12345 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поделиться:
Комментарии
  • На сайте
  • Отзывы в Facebook

Добавить комментарий

Войти с помощью: 
Загрузка...
Вход
Вход или регистрация через социальные сети:
Регистрация