3-6, Питание

Детское лакомство: банановые кексы

Old date:
Current date: 2017.08.20
New date: 2013.04.04
0
Поделиться:
Возьмите: ✓ 3 яйца ✓ по 130 г сли­вочного масла и сахара ✓ 250 г муки ✓ 1/2 чайн. ложки соды ✓ 1 щепотка соли ✓ 2 ба­нана ✓ по 70 г белог

Возьмите:

✓ 3 яйца

✓ по 130 г сли­вочного масла и сахара

✓ 250 г муки

✓ 1/2 чайн. ложки соды

✓ 1 щепотка соли

✓ 2 ба­нана

✓ по 70 г белого и тем­ного шоколада

✓ разноцветная посыпка, ягоды клубники для украшения

Приготовление

1. Яичные белки отделите от желтков. Сливочное масло нарежьте неболь­шими кусочками, оставьте на 30 мин, затем разотрите с сахаром. Добавьте желтки и муку, просеянную с содой.

2. Бананы вымойте, очистите и мя­коть разомните вилкой. Яичные белки взбейте с солью. Бананы соедините с масляно-желтковой массой, добавь­те яичные белки и замесите тесто.

3. Духовку разогрейте до 180 °С. Тесто разложите по формочкам для кексов, смазанным любым жиром, и выпекайте 30 мин. Готовым издели­ям дайте хорошо остыть.

4. Белый и темный шоколад по от­дельности растопите на горячей во­дяной бане. Половину кексов полейте растопленным темным шоколадом, половину — белым. Темные украсьте разноцветной посыпкой.

5. Клубнику вымойте, хорошо обсу­шите, каждую ягоду разрежьте вдоль пополам и украсьте ими кексы с глазу­рью из белого шоколада.

Автор:
Понравилась статья? Оцените:
12345 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поделиться:
Комментарии
  • На сайте
  • Отзывы в Facebook

Добавить комментарий

Войти с помощью: 
Загрузка...
Вход
Вход или регистрация через социальные сети:
Регистрация

Малыш, набравший наибольшее количество голосов по итогам дня, завтра появится на главной странице сайта.