3-6, Питание

Детское лакомство: панна котта с киви

Old date:
Current date: 2017.08.20
New date: 2013.01.28
0
Поделиться:
Возьмите: • 4 стол. ложки сахара • 10 г желатина • 250 мл сливок • 2 киви среднего размера • листики мяты для украшения Приготовлен

Возьмите:

• 4 стол. ложки сахара

• 10 г желатина

• 250 мл сливок

• 2 киви среднего размера

• листики мяты для украшения

Приготовление

1. Желатин замочить в небольшом количестве воды (примерно 3 стол. ложки), дать набухнуть. Сливки налить в сотейник, нагреть, добавить сахар и перемешать, снять с плиты. Желатин добавить в сливки, все хорошо перемешать до растворения желатина. Разлить сливочную смесь по формочкам, остудить и убрать в холодильник до загустения.

2. Киви вымыть, срезать кожицу, мякоть мелко нарезать. Киви и вымытую и обсушенную мяту пюрировать с помощью блендера.

3. Достать формочки с загустевшим сливочным слоем, добавить соус из киви и мяты и убрать в холодильник на 10—15 мин. Украсить десерт листиками мяты и подать на стол.

Время приготовления: 2 ч. В одной порции 390 ккал. Белки — 28 г, жиры —18 г, углеводы — 22 г

Автор:
Понравилась статья? Оцените:
12345 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поделиться:
Комментарии
  • На сайте
  • Отзывы в Facebook

Добавить комментарий

Войти с помощью: 
Загрузка...
Вход
Вход или регистрация через социальные сети:
Регистрация

Малыш, набравший наибольшее количество голосов по итогам дня, завтра появится на главной странице сайта.