[artlabel id="52143"]
3-6

Чечевичный суп. Рецепт

Old date:
Current date: 2017.10.21
New date: 2014.08.30
0
Поделиться:
Приготовьте питательный чечевичный суп для всей семьи по следующему рецепту.  Возьмите: 1 луковица 2 зубчика чеснока 1 морк
Чечевичный суп (фото: ЦФА Бурда)

Чечевичный суп (фото: ЦФА Бурда)

Приготовьте питательный чечевичный суп для всей семьи по следующему рецепту. 

Возьмите:

  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 морковь
  • 400 г помидоров
  • 3 стол. ложки растительного масла
  • 300 г копченой грудинки
  • 2 л мясного бульона
  • 400 г чечевицы
  • 2 клубня картофеля
  • соль
  • молотый черный перец

Приготовление

  1. Лук с чесноком порубите. Морковь натрите на крупной терке. Помидоры обдайте кипятком, очистите, мякоть измельчите в блендере.
  2. На сковороде обжарьте лук с морковью и чесноком до подрумянивания. Добавьте помидоры и тушите 7 мин.
  3. Грудинку нарежьте ломтиками и подрумяньте в кастрюле на подсолнечном масле. Затем влейте бульон, доведите до кипения, положите чечевицу и варите 15 мин на маленьком огне.
  4. Картофель нарежьте ломтиками, добавьте в кастрюлю с бульоном, грудинкой и чечевицей, варите то мин. Затем положите тушеные овощи, посолите, поперчите и варите 5 мин.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Суп-пюре из моркови для детей. Рецепт

Понравилась статья? Оцените:
12345 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поделиться:
Комментарии
  • На сайте
  • Отзывы в Facebook

Добавить комментарий

Войти с помощью: 
Загрузка...
Вход
Вход или регистрация через социальные сети:
Регистрация