[artlabel id="8468"]
Школьник

Завтрак для школьника: овощной омлет

Old date:
Current date: 2017.11.24
New date: 2013.09.17
0
Поделиться:
Возьмите: 1 цукини среднего раз­мера  соль 2 красных сладких перца 2 перышка зеленого лука 1 пучок базилика 1  зубчик чеснока 2 с

Возьмите:

  • 1 цукини среднего раз­мера 
  • соль
  • 2 красных сладких перца
  • 2 перышка зеленого лука
  • 1 пучок базилика
  • 1  зубчик чеснока
  • 2 стол. ложки оливкового масла
  •  молотый черный перец
  •  6 яиц
  • 4 стол. ложки сливок
  • 50 г тертого сыра

Приготовление

1. Нагреть доховку до 200°. Овощи вымыть. Цукини нарезать соломкой. Посолить и оставить на 10 мин. затем об­сушить бумажным полотенцем. Сладкий перец, очистив от семян, нарезать кубика­ми, зеленый лук — колечками. Зелень опо­лоснуть. воде стряхнуть, листики порубить. 

2. Чеснок очистить и порубить. Вместе с луком и сладким перцем обжаривать на масле 2 мин. Добавить цукини и готовить, помеши­вая. еще 1—2 мин. Овощи посолить и по­перчить. Посыпать рубленой зеленью.

3. Яйца взбить со сливками, посолить и по­перчить. Залить смесью овощи и готовить омлет на слабом огне несколько минут, затем посыпать сыром и довести до готов­ности в духовке (10—15 мин).

Автор:
Понравилась статья? Оцените:
12345 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поделиться:
Комментарии
  • На сайте
  • Отзывы в Facebook

Добавить комментарий

Войти с помощью: 
Загрузка...
Вход
Вход или регистрация через социальные сети:
Регистрация