Школьник

Чем кормят детей в Японии? Готовим «Онигири»

Old date:
Current date: 2017.08.20
New date: 2013.01.18
0
Поделиться:
Во многом именно климат страны опре­деляет рацион ребенка с рождения: отварной рис, свежие или тушеные овощи, рыба и прочие, самые р

Во многом именно климат страны опре­деляет рацион ребенка с рождения: отварной рис, свежие или тушеные овощи, рыба и прочие, самые разнообразные морепродукты.

Что касает­ся десертов, здесь японцы тоже предпочитают умеренность: фрукты, легкий мармелад, крохот­ные пирожные. И вообще здесь в почете малень­кие порции. Тем более что палочками едят мед­ленно, смакуя каждый кусочек лакомства.

А еще у японцев принято подавать блюда в очень краси­вом оформлении. От овощей, выложенных в фор­ме изящного цветка, японец получает не только вкусовое, но и эстетическое удовольствие. В этой стране считается, что пищу сначала нужно съесть глазами, а затем уже отправить в рот.

«Обенто» для малыша

Но это все относится, скорее, к воскресным се­мейным обедам. В будни японцы рано просыпа­ются, завтракают около 7утра, с собой берут еду в коробочках. Даже детсадовцу мамоч­ка собирает обед, который здесь на­зывается „обенто» (в садах нет об­щественного питания). Кстати, креативные мамы-япон­ки демонстрируют настощее творчество, пре­вращая «обенто» даже в копии известных картин.

Суши «Онигири»

Японские суши (фото: ЦФА Бурда)Возьмите:

  • специальный рис для суши
  • сушеные водоросли
  • рыбу или свежий огурец для на­чинки
  • соль по вкусу

Приготовление

Отварите рис, подсолите и ска­тайте из него колобки, положив внутрь любую начинку — кусочек тунца, каксй- нибудь вареной рыбки, огурчика. Оберните колоб­ки листами сушеных водорослей. Готово!

Автор:
Понравилась статья? Оцените:
12345 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поделиться:
Комментарии
  • На сайте
  • Отзывы в Facebook

Добавить комментарий

Войти с помощью: 
Загрузка...
Вход
Вход или регистрация через социальные сети:
Регистрация

Малыш, набравший наибольшее количество голосов по итогам дня, завтра появится на главной странице сайта.