1-3, Здоровье авитаминоз, витамины весной, здоровое питание, рацион ребенка, рацион беременной

Весенний авитаминоз: советы специалиста, как бороться

0
Поделиться:
После долгой зимы исчерпываются все запасы полезных витаминов в организме, и это опасное малоприятное состояние называется авита

После долгой зимы исчерпываются все запасы полезных витаминов в организме, и это опасное малоприятное состояние называется авитаминозом. Конечно, если у вас есть морозильная камера с замороженными с лета овощами и фруктами, эта статья не о вас.

авитаминоз, витамины весной, здоровое питание, рацион ребенка, рацион беременной

Как понять, что у вас авитаминоз?

Если летом и осенью у вас нет таких симптомов, то на авитаминоз укажут быстрая утомляемость, раздражительность, апатия, сонливость, бледная сухая кожа, секущиеся волосы, длительное лечение простых заболеваний из-за ослабленного иммунитета – вот небольшой список признаков авитаминоза.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Огород на подоконнике: не допустим авитаминоза

Есть ещё более специфические симптомы авитаминоза, которые проявляются не у всех: кровоточащие десна, долго заживают раны, светочувствительность, судороги в ногах, особенно ночью, стоматиты и заеды, дерматиты, проблемы с пищеварением – запоры или диарея.
Стоит уточнить, что если даже в сезон свежих овощей и фруктов при правильном витаминном питании вышеперечисленные симптомы не проходят, то проблема не в витаминах – возможно, причина в каком-либо системном заболевании, нужно обратиться к врачу.

авитаминоз, витамины весной, здоровое питание, рацион ребенка, иммунитет

Fotolia

Какими продуктами восполнить дефицит витаминов весной?

На самом деле выбор не особо велик: к весне даже обычные яблоки теряют свои полезные свойства. Овощи-корнеплоды весной лучше готовить в кожуре – запекать и варить, бросая в уже кипящую воду. Так шансы сохранить витамины возрастают.
Употребляйте домашние сухофрукты – яблоки, груши, а также орехи, бобовые.
Салат из капусты, морковки, соленого огурца, белой редьки (дайкона) и первой зелени, которая появляется уже в апреле, очень понравится вашему истощенному организму. Кстати, домашняя (не магазинная!) морковь по-корейски тоже очень полезна.
Недооцененной остается польза квашеной капусты, особенно с бочки: в этом продукте не только сохраняются все витамины, но она также обогащена полезными кислотами. Но не путайте квашеную капусту с маринованной, последняя даже вредна.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Какие орехи полезны для крохи?
Как распознать авитаминоз у ребенка

Понравилась статья? Оцените:
12345 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поделиться:
Комментарии
  • На сайте
  • Отзывы в Facebook

Добавить комментарий

Войти с помощью: 
Вход
Вход или регистрация через социальные сети:
Регистрация

Малыш, набравший наибольшее количество голосов по итогам дня, завтра появится на главной странице сайта.