Рецепты на пару в мультиварке: быстро и полезно

Питание, Рецепты для занятой мамы: быстро, вкусно, полезно питание ребенка после года
0
Поделиться:
У этого удивительного агрегата есть несколько режимов приготовления, в том числе «на пару» - таким образом, одна мультиварка замен

У этого удивительного агрегата есть несколько режимов приготовления, в том числе «на пару» — таким образом, одна мультиварка заменяет сразу несколько кухонных гаджетов: духовку, гриль, пароварку. Кстати, блюда, приготовленные при помощи горячего пара, считаются самыми полезными, а витаминов в них сохраняется больше, чем при других методах приготовления.

питание ребенка после года

shutterstock

Существуют блюда, которые требуют именно пароварки, например, азиатские манты, дальние родственники пельменей. Однако, при желании, таким способом можно приготовить практически все: мясо, рыбу, овощи. Это исключительно полезно, а еще очень просто и быстро. Приготовление в мультиварке не потребует от вас много усилий, но проявить фантазию можно и здесь, конечно

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Что приготовить быстро и вкусно: Топ-3 быстрых и полезных осенних блюда

Нет времени читать статью сейчас? Мы вышлем на вашу почту!

Рыбные котлетки с морковкой и луком

500 г филе белой рыбы
1 небольшая морковка
1 луковица
Немного зелени (укроп, петрушка)
Соль

  1. Филе рыбы прокрутите через мясорубку, луковицу нарежьте мелкими кусочками и прокрутите вместе с рыбой. Если фарш оказался «мокрым», выложите его на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
  2. Морковку натрите на мелкой терке, добавьте мелко нарезанную зелень и соедините с рыбным фаршем.
  3. В готовую рыбно-морковную смесь добавьте муку, соль, яйцо. На этом этапе можно добавлять специи, которые вы любите – с рыбой хорошо сочетается майоран, например.
  4. Смочите руки холодной водой и сформируйте котлетки и выложите их в мультиварку. Включите режим «приготовление» на пару и готовьте 15 минут.

САМАЯ АКТУАЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ О ЗДОРОВЬЕ И ПРАВИЛЬНОМ ЛЕЧЕНИИ ВАШИХ ДЕТЕЙ на САЙТЕ moirebenok.ua

Сырно-куриные кексы

200 г куриного филе
2 яйца
2 ст. ложки манной крупы
75 г. пармезана
75 мл. молока
Соль по вкусу

куриные кексы

instagram @sabi_koval

  1. Теплым молоком залейте манку и оставьте на 10 минут набухать.
  2. Куриное филе пропустите через мясорубку, сыр натрите на мелкой терке (можно измельчить блендером). Фарш соедините с сыром, добавьте яйца, остывшую манку с молоком, посолите. При желании можно добавить немного специй, но если готовите для детей, лучше использовать немного укропа и петрушки.
  3. Выложите готовое тесто в силиконовые формы для кексов, установите их в мультиварку, выставьте режим «пароварка» и время 20 минут.

Творожный пудинг с финиками

400 г зернистого творога
2 яйца
2 столовые ложки мной крупы
1 столовая ложка сахара
100 г фиников
50 мл молока
¼ чайной ложки соды
½ стручка ванили

Пудинг

instagram @habarikova

  1. Молоко нагрейте, но не доводите до кипения, добавьте содержимое стручка ванили. Манку всыпьте в мисочку, залейте горячим молоком с ванилью и оставьте на 10-15 мину.
  2. Творог перебейте блендером или протрите через сито до однородного состояния. Яйца слегка взбейте, чтобы смешались желток и белок, влейте в творог, добавьте сахар, соду и все взбейте блендером до однородного состояния.
  3. Соедините творожную массу с остывшей и набухшей манкой, добавьте нарезанные кубиками финики и выложите в силиконовую форму.
  4. Установите форму в мультиварку, не забыв наполнить водой специальную чашу, установите режим «пароварка» и время 15 минут.

Готовому пудингу позвольте постоять в мультиварке до остывания, но при открытой крышке.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Кашель у ребенка: лечим смехом и играми
4 лучших блюда без глютена для детей и взрослых

Автор:
Понравилась статья? Оцените:
12345 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поделиться:
Комментарии
  • На сайте
  • Отзывы в Facebook

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вход
Вход или регистрация через социальные сети:
Регистрация

Малыш, набравший наибольшее количество голосов по итогам дня, завтра появится на главной странице сайта.