Овощи на тарелке (фото Burda Media)
У ребенка аллергия на картофель? Чем можно заменить такой необходимый продукт?
Картофель вовсе не является необходимым продуктом питания. Более того, он по биологической ценности уступает большинству других овощей. Так что попросту исключите его из рациона ребенка. От этого питание малыша не станет менее полноценным, и здоровье его ничуть не пострадает.
Конечно, картофель довольно питателен, однако от отсутствия его в рационе малыша ничего плохого не будет.
Важно помнить, что вам придется избегать готовых к употреблению продуктов промышленного изготовления, особенно блинчиков и киселя, поскольку в них часто добавляют картофельный крахмал.
Ребенку с аллергией на картофель проблематичным будет посещение детского сада.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Что такое перекрестная аллергия?
