Хотите родить гения? Включайте в меню продукты, которые содержат полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3.
Burda Media
Топ-4 продукта с Омега-3
Высокое содержание полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 содержится в:
- орехах
- рыбе
- льняном масле
- пряные травы
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Вегетарианство и беременность: опыт мамы-вегетарианки
Салат «Вальдорф»
Возьмите:
- 200 г стеблевого сельдерея
- 2 яблока
- 100 г грецких орехов
- 100 г смеси салатных листьев
- 150 г натурального йогурта
- 2-3 стол. ложки лимонного сока
Приготовление:
- Стебельки сельдерея очистите от грубых волокон, яблоки от сердцевины.
- Нарежьте сельдерей соломкой, а яблоки тонкими дольками, добавьте орехи. Смешайте йогурт с лимонным соком и заправьте салат.
- Подавайте на смеси салатных листьев.
Burda Media
Запеченный лосось с пряными травами и спаржей
Возьмите:
- 500 г филе лосося
- 8 шт. спаржи
- 1 лимон
- 1 стол. ложку оливкового масла
- ароматные травы (укроп, мята)
- тмин, соль, перец — по вкусу
Приготовление:
- Нарежьте филе лосося ломтиками средней толщины. На фольгу положите пряные травы, а на них филе рыбы. Посолите, поперчите, посыпьте тмином, сверху положите кружочки лимона и заверните в фольгу.
- Запекайте 15-20 минут при температуре 180°. Спаржу опустите в кипящую воду на 1-2 минуты. Выньте и откиньте на дуршлаг для стекания лишней жидкости.
- Готовую рыбу выложите на спаржу, украсьте лимоном и пряными травами.
Burda Media
Брускетта с помидорами и базиликом
Возьмите:
- 4 ломтика багета
- 2 помидора
- 2 зубчика чеснока
- 2-3 веточки базилика
- 3 стол. ложки оливкового масла
- соль, перец — по вкусу
Приготовление:
- Нарежьте багет ломтиками и слегка обжарьте его (с одной стороны) на оливковом масле. Зубчики чеснока разрежьте пополам и натрите гренки пока они еще горячие.
- Помидоры и базилик хорошо вымойте, просушите и мелко нарежьте.
- Овощи смешайте, добавьте мелко порубленный чеснок, специи и заправьте оливковым маслом. Помидорную смесь разложите на гренки, украсьте веточками базилика. Ешьте, пока хрустящие!
Burda Media
Творог с льняным маслом и зеленью
Возьмите:
- 100-150г. творога
- 2 стол. ложки льняного масла
- 2-3 перышка зеленого лука
- несколько веточек укропа
- специи — по вкусу
Приготовление:
- Мелко порубите укроп и зеленый лук. Тщательно разотрите творог и добавьте в него льняное масло.
- Полученную творожную смесь посыпьте зеленью и перемешайте. Подавайте на тостах из ржаного хлеба.
Burda Media
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Топ-3 разноцветных рецепта супа в меню будущей мамы
10 продуктов, которые помогут справиться с токсикозом
