Мама, Питание

Мясной рулет с курагой. Рецепт

0
Поделиться:
Приготовьте вкусный и питательный мясной рулет с курагой по следующему рецепту. А также узнайте о полезных свойствах кураги. В

Приготовьте вкусный и питательный мясной рулет с курагой по следующему рецепту. А также узнайте о полезных свойствах кураги.

Мясной рулет с курагой - фото

Burda Media

Возьмите:

— 1 кг свинины

— 1\3 чайн. ложки мускатного ореха

— 200 г кураги

— 100 г очищенных грецких орехов

— 1 яйцо

— 4 стол. ложки панировочных сухарей

— 3 стол. ложки растительного масла

— листья салата

— соль

— молотый черный перец

Чем полезна курага?

Курага - фото

Burda Media

1. В сушенных абрикосах содержится большое количество витамина С и А, витамины группы В и бета-каротин.

2. Употребление кураги замедляет рост раковых клеток, понижает уровень холестерина в крови, уменьшает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

3. Витамины и минеральные вещества, содержащиеся в кураге компенсируют недостаток витаминов в организме, особенно это касается детей.

4. Употребление кураги во время беременности увеличивает количество кровяных телец, в связи с чем нормализуется гемоглобин.

5. Курага отлично очищает организм от шлаков и является хорошим мочегонным средством.

Сухофрукты в ярких тарелках

Fotolia

Приготовление:

1. Вымойте, хорошо обсушите и нарежьте кусочками среднего размера мясо. Каждый кусочек хорошо отбейте с обеих сторон и посыпьте мускатным орехом.

2. Залейте курагу горячей водой и доведите до кипения. Снимите курагу с огня и оставьте ее в воде, пока она не остынет, потом нарежьте ее мелкими кусочками. Порубите грецкие орехи и смешайте их с курагой. Получившуюся начинку положите на каждый кусочек мяса и сверните рулетиком, закрепив зубочисткой.

Куриный рулет с курагой - фото

Burda Media

3. Каждый рулет обмакните в яйцо и обваляйте в сухарях. Разогрейте в сковороде растительное масло и обжарьте рулетики с обеих сторон. Подайте готовое блюдо на листьях салата. В качестве гарнира можно приготовить отварной картофель или рис.

Совет. Если вы хотите, чтобы это блюдо получилось диетическим — замените свинину на куриное филе или филе индейки. Процесс приготовления останется точно таким же, но рулетики получатся такими же вкусными, но менее калорийными.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Рулет из омлета с творогом. Рецепт

Слоеный пирог с брокколи. Рецепт

Понравилась статья? Оцените:
12345 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поделиться:
Комментарии
  • На сайте
  • Отзывы в Facebook

Добавить комментарий

Войти с помощью: 
Вход
Вход или регистрация через социальные сети:
Регистрация

Малыш, набравший наибольшее количество голосов по итогам дня, завтра появится на главной странице сайта.