А питание аллергика — целая наука. Родителям необходимо во всем разобраться, чтобы не навредить, а, наоборот, с помощью питания помочь малышу решить проблемы со здоровьем.
Если у малыша мама или папа аллергики, кроха попадает в группу риска. Чтобы не допустить развития аллергии у ребенка, пищевой дневник нужно вести еще во время кормления грудью.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как отличить аллергическую сыпь
Пищевой дневник
Родители часто задаются вопросом: «Как правильно вести пищевой дневник?» Вот несколько важных правил:
- Начинайте вести дневник с самого рождения малыша.
- Если ребенок на грудном вскармливании, записывайте все продукты, которые кушаете.
- Начиная прикорм, вводите по одному продукту. Так вы поймете, на какой продукт в вашем меню малютка отреагировал высыпаниями, и будете осторожны с введением этого продукта в будущем.
- Также важно записывать, когда и благодаря чему прошли покраснения или другая реакция крохи на неподходящее питание.
Питание ребенка-аллергика
Если у крохи есть генетическая предрасположенность к аллергии, кормящей маме необходимо соблюдать строгую диету, а прикорм вводить по специально разработанной индивидуальной схеме (на месяц позже, чем по стандарту).
Разрешены:
- отварной кабачок
- цветная капуста (с них педиатры рекомендуют начинать введение прикорма)
- безглютеновые каши на воде: кукуруза, гречка, рис
- специальное детское питание для аллергиков
- молоко, мясо, яйца вводите с большой осторожностью.
Fotolia
Запрещены:
- все яркие фрукты и овощи (красный и оранжевый цвета сигнализируют о потенциальной опасности)
- сладости
- полуфабрикаты
- фаст-фуд
- сливочное масло
- рыба
- телятина
- орехи
- сдоба
Правила для мамы аллергика
- Если есть реакция на коровье молоко, готовьте творожок из козьего.
- При аллергии на глютен не покупайте еду, приготовленную с использованием муки.
- В состав многих с виду безобидных блюд (например, песочное печенье) входят яйца, масло, сахар. Вашему малышу такое есть нельзя.
- Если угостили чем-то в садике или на площадке, а вы не уследили, дайте сорбент (в случае сильной реакции — антигистаминное средство). Препараты ребенку должен назначить врач.
Составляем меню на день
- первое блюдо готовьте на воде. Это может быть овощной суп с кабачком и картофелем, суп-пюре из кабачка, рисовый суп с фрикадельками
- второе блюдо можно подавать как с мясом (гречка с индейкой), так и вегетарианское (запеченный картофель, кукурузная каша с отварной цветной капустой, винегрет) в зависимости от того, что было на первое
- на десерт подойдет печеное яблоко, груша, сливы.
Главное, что нужно помнить маме: меню аллергика составляется индивидуально. Вам придется следить за реакцией, все записывать и контролировать.
У ребенка появились зуд и покраснения? «Стоит задуматься!» — считает доктор Комаровский и рассказывает об основных причинах возникновения аллергии, как и чем ее лечит. Смотрите ВИДЕО!
Источник: YouTube, автор Доктор Комаровский
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Аллергия первого года жизни
Высыпания на коже у малыша — это пищевая аллергия?
(1 оценок, среднее: 4,00 из 5)
