Ближе к году ребенку нужны практически все натуральные продукты, которыми питаются и взрослые.
Малыш за едой (фото Legion-Media)
Основные правила питания ребенка в 1 год
Важно, чтобы рацион ребенка ближе к году был полноценным и включал кроме молока еще и мясо, рыбу, яйца, масло, творог, а также широкий ассортимент каш, овощей, фруктов и ягод.
Важно и то, в каком виде получает ребенок эти продукты. К годовалому возрасту рекомендуется приобщать малыша к более плотной и биологически более ценной пище.
Для хорошего аппетита ребенка нужны правильный режим дня, прогулки, полноценное витаминное питание. “Ведают” аппетитом главным образом витамины группы В, особенно В1, которым богаты оболочки злаков, а также капуста всех видов. В рафинированных готовых кашах этих витаминов нет. Нужна свежая домашняя пища. И если ваше чадо в годовалом возрасте к ней не приучено, возникают трудности.
Многое зависит и от характера ребенка, и к каждому маме нужно найти подход.
Мама кормит малыша из ложечки (фото Legion-Media)
Характер ребенка и питание
Разумеется, все дети разные: одни с большим аппетитом, другие — малоежки, одни активные, со стремлением к самостоятельности, другие — малоподвижные, склонные к послушанию. Словом, все как в старой детской сказке о медвежатах Шустрике и Мямлике. Ни один из них не лучше и не хуже другого, просто они разные: первые — активные, стремящиеся доминировать, а вторые — более обстоятельные и вдумчивые.
• Шустрики. Такой малыш за столом схватит из любой тарелки то, что приглянулось, и потянет в рот: ведь это так ново и интересно.
За шустриком нужен неусыпный присмотр. Он может сам досрочно “перейти” на более взрослое питание, поперхнуться или подавиться плотной или легко крошащейся пищей, может попробовать и виноград из вазочки, который разжевать не в состоянии, а лишь раскусит ягодку, а потом проглотит. В итоге — боли в животике и жидкий стул.
• Мямлики. Вдумчивый и послушный, он может, на радость недальновидной маме, глотать под сказку порядком надоевшие пюре и киселеобразные кашки из коробок очень долго, иногда до двух лет.
Детское баночное питание (фото Fotolia.com)
Разнообразное питание ребенка
Сначала, примерно до года или даже до полутора, это не вызывает беспокойства у родителей, ведь они уверены, что их малыш получает все питательные вещества, в которых нуждается его организм, и не так уж важно, в каком виде. Но это не так. В протертой пище витаминов меньше. Так, при варке картофеля, даже очищенного, если его закладывать в кипящую воду, сохраняется 92–93 % витамина С, тогда как в детском картофельном пюре, протертом через сито, остается лишь 28 % количества витамина в сырых клубнях.
Кроме того, ребенка к разнообразному питанию и к более плотной “взрослой” пище приобщать надо вовремя, не пропуская золотой период, когда вкусовые предпочтения и навыки жевания вырабатываются быстрее и легче, чем потом, на втором году жизни. А мамы, бывает, начинают беспокоиться поздновато: “Моя дочь (1 год 9 месяцев) очень плохо ест, только детский творожок, негустую кашку, пюре мясное и овощное, кефир и йогурт детский. Нормальную еду кушать отказывается, откусывает кусочки и выплевывает, жевать не хочет”.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Тест: приучать ли ребенка к горшку в 1,5 года?
