Блог Главного редактора сырники из второга сырники рецепт пошагово рецепты из творога
Влада Барсукова
Эксперт
Влада Барсукова - главный редактор журнала «Мой ребенок», мама 18-летнего Даниила
После рождения сына Дани Влада увлеклась интересными подходами к воспитанию, прогрессивными методиками развития детей и психологией. Испробовала все на собственном сыне (он выжил и стал ярким и интересным парнем)! В блоге Влада Барсукова рассказывает, почему нужно любить детей безусловной любовью, зачем давать все самое лучшее сначала себе, а потом уже - горячо любимому ребенку и как сделать так, чтобы все получали удовольствие в процессе воспитания.

Рецепт приготовления самых вкусных творожных сырников

0
Поделиться:
Рецепты из творога в детском питании спасают многих мам, если дети отказываются есть творожок в чистом виде. У меня была именно так

Рецепты из творога в детском питании спасают многих мам, если дети отказываются есть творожок в чистом виде. У меня была именно такая ситуация: в один прекрасный день мой сын сказал, что больше есть творог не станет. Пришлось научиться делать вкусные сырники с манкой. И так, чтобы они были нежные, и не «забиты» мукой.

сырники из творога сырники рецепт пошагово рецепты из творога

Кстати, этим блюдом из творога можно не только детей порадовать. Анита Луценко, Светлана Фус и многие диетологи рекомендуют сырники и чизкейкейки в качества десерта всем, кто хочет похудеть или следит за весом. Нельзя же постоянно себе во всем отказывать! В общем, мои сырники вам можно!

3 секрета приготовления вкусных сырников

  1. Творог обязательно перетираем либо через пластиковое сито, либо пластмассовым прессом для приготовления картофельного пюре.
  2. Кладем только желтки, без белков.
  3. Приготовленное тесто ставим в холодильник на 10-15 минут.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Рецепт овсяного печенья без муки

А теперь собственно, пошаговый рецепт моих вкуснейших сырников с фото. Как всегда все снимается на кухне, в натуральную величину. И да, редакторы журнала «Мой ребенок» попробовали сырники, которые вы видите на фото. Были в восторге.

Вам понадобится: 200 г творога, 1 желток, щепотка соли, 1 ст. ложка муки (только без горки!), 1 ч. ложка манки, ванильный сахар, 1-2 ч. ложки сахара (по желанию)

сырники из творога сырники рецепт пошагово

Творог тщательно разомните.

вкусные рецепты из творога

Добавьте в творог желток и еще раз хорошо перемешайте.

сырники рецепт с фото

Смешайте муку, манку, соль, ванильный сахар и (если хотите) обычный сахар и добавьте в творог. Поставьте готовое тесто на 10-15 минут в холодильник.

сырники из творога

Разогрейте сковороду, налейте немного растительного масла. Пока все это греется, сформируйте сырники и обваляйте их в муке. Обжаривайте на хорошем огне. По 3-5 минут с каждой стороны ( в зависимости от толщины ваших сырников). В течение приготовления переверните два раза.

вкусные рецепты из творога

Подавайте со сметаной. Если вы добавили сахар в тесто, то сметаны или натурального йогурта будет достаточно. Можно ограничиться ванильным сахаром в самих сырниках, но подать их с медом, джемом или сахарной пудрой. Кстати, это еще один кулинарный секрет: дети готовы съесть все, что угодно, если ОНО посыпано сахарной пудрой. Ну… припудрятся, конечно, слегка. Не ругайте, ладно?

детское питание сырники из творога

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Рецепт нежнейшей запеканки из кабачков
Рецепт домашнего мороженого: банановое, черничное, клубничное

 

 

Понравилась статья? Оцените:
12345 (3 оценок, среднее: 3,67 из 5)
Загрузка...
Поделиться:
Комментарии
  • На сайте
  • Отзывы в Facebook

Добавить комментарий

Войти с помощью: 
Читайте другие свежие материалы мам-блогеров
Вход
Вход или регистрация через социальные сети:
Регистрация

Малыш, набравший наибольшее количество голосов по итогам дня, завтра появится на главной странице сайта.