Побалуйте ребенка вкусным десертом — испеките шоколадный рулет с банановой начинкой по следующему рецепту. А также, узнайте, как быстро приготовить вкусный банановый смузи.
Burda Media
Шоколадно-банановый рулет
Возьмите:
— 5 яиц
— стакан сахара
— стакан муки
— 4 чайн. ложки какао-порошка
— 1/2 стакана кофе
— 3 стол. ложки рома
— 200 г сливочного масла
— 200 г вареной сгущенки
— 4 банана
Как быстро приготовить банановый смузи?
Банановый смузи — питательный и достаточно калорийный напиток. Ведь в одном банане содержится 90 калорий. Поэтому, смузи может заменить один прием еды и стать отличным питательным перекусом для ребенка и особенно для тех, кто хочет похудеть.
Смузи можно готовить как одно- так и многокомпонентный. Обычно, банан совмещают с разными фруктами и ягодами — с киви, яблоком, грушей, клубникой, черной смородиной.
Fotolia
Если вам нравится сладкий вкус смузи — приготовьте бананово-грушевый смузи. Для этого, возьмите 1 банан и 1 крупную грушу, несколько кубиков льда. Фрукты нарежьте на кусочки, из груши удалите сердцевину, добавьте лед и взбейте все ингредиенты в блендере. Готовый смузи разлейте по бокалам.
Будьте уверены, то этот сладкий и питательный густой напиток понравится детям!
Приготовление
1. Отделите белки от желтков. Белки взбейте до густой пены. Продолжая взбивать, небольшими порциями всыпьте стакан сахара. Взбейте желтки, а затем влейте в белковую массу, перемешайте. Муку смешайте с какао-порошком.
2. В желтково-белковую массу всыпьте муку с какао, перемешайте. Распределите тесто в форме. Выпекайте бисквит в течение 20-30 мин.
Fotolia
3. Противень с готовым бисквитом переверните на влажное полотенце и разрежьте пополам. Сверните его в рулет. Размягченное масло взбейте со сгущенкой. Для пропитки рулета смешайте ром и 1/2 стакана кофе.
4. Остывший рулет разверните и пропитайте полученной смесью. Пласты бисквита смажьте кремом. В начало каждого рулета положите по очищенному банану и сверните рулеты.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
