Полезный перекус в школе — это очень важный момент в общей системе питания ребенка. Конечно, очень легко дать ребенку в школу, например, крусан с шоколадом. И быть почти уверенной в том, что малыш это съест. И он действительно съест. Ведь круасан — это вкусно.
Fotolia.com
Однако круасаны (как и многая другая не домашняя выпечка) содержит множество трансжиров, которые забивают сосуды и с раннего детства формируют холестериновые бляшки. Которые, к сожалению, могут аукнуться сразу после двадцати лет.
Читайте также: ТОП- 5 продуктов, которые нельзя есть на завтрак осенью
Для девочек это повышенная опасность возникновения отеков в ногах во время беременности, различных болезней вен. У мужчин это проявляется позже, но очень ощутимо. Не зря ведь средняя продолжительность жизни у мужчин — всего лишь 63 года. Хотим мы такого для своих детей? Конечно же, нет! Поэтому давайте формировать их школьные ланчбоксы правильно.
Полезный ланчбокс
Как правило, в школе для учащихся организованы горячие завтраки или обеды. Но все же нелишне подстраховаться и дать ребенку ланчбокс с легким перекусом на случай, если он почему-то откажется от школьного завтрака. Объясните своему чаду, что напиток (чай, компот или сок) из школьного завтрака надо все-таки взять и выпить, например, с домашним бутербродом. Подойдет и купленная в магазине булочка из темной муки грубого помола, галеты, снеки из овсяных хлопьев с ягодами.
Burda Media
Домашний обед
В семье, где все работают, организовать полноценный обед в течение недели непросто. Если оставляете еду своему школьнику, пусть это будет суп и салат или мясо с гарниром и салат.
А в выходные садитесь за стол всей семьей. Важно, чтобы дети перенимали правильные пищевые традиции, а здоровое питание стало у вас дома не «обязаловкой», а удовольствием. А мы дадим вам рецепт очень вкусного и полезного семейного блюда. Ведь телятина, которая является основой предлагаемого нами блюда — это великолепный источник витаминов РР, В1, В2, В5, В6, В9, Е. Богата телятина и микроэлементами: магний, кальций, калий, натрий, железо, фосфор и медь. Все эти нутриенты не разрушаются при термической обработке. Запеченый картофель богат калием и аскорбинкой, которая повышает усвоение железа из телятины. Будьте здоровы!
Телятина с картофелем
Возьмите:
- 450 г охлажденной телячьей вырезки
- 2 ст. ложки топленого сливочного масла
- 2 зубчика чеснока
- головку репчатого лука
- горчицу, перец, соль, кориандр, розмарин — по вкусу
Телятину обваляйте в специях, заверните в фольгу и оставьте на 30–60 мин. Разогрейте духовку до
250 °С и поместите туда телятину. Через 15 минут снизьте температуру до 180 °С и запекайте мясо еще 40 минут. Картофель предварительно отварите до полуготовности (10 мин кипения достаточно), слейте воду, добавьте к картофелю сливочное масло и выложите его на противень. Запекайте в духовке до появления румяной корочки. Выложите мясо и картофель на блюдо, украсьте розмарином, подавайте горячим.Читайте также:
Какие продукты усиливают кашель у ребенка
Воспитание вкуса с рождения
