Почему ребенку-спортсмену нельзя есть полуфабрикаты

10.01.2017 15:01 0

Если ваш ребенок занимается спортом, внимание к его рациону должно быть особенно высоким. Ведь растущие потребности организма сам�

Если ваш ребенок занимается спортом, внимание к его рациону должно быть особенно высоким. Ведь растущие потребности организма сами по себе предъявляют к питанию высокие требования.

У ребенка-спортсмена повышен уровень расхода калорий, это понятно. Поэтому его питание должно быть усиленным. Но просто повысить количество калорий – это совсем не то, что нужно. Необходимо давать организму малыша именно то, что в чем он нуждается.

Именно поэтому в рационе малыша нет места колбасным изделиям, копченостям, супам, кашам и пюре из пакетиков и другим готовым к употреблению продуктам. Содержащиеся в них нитраты и нитриты известны своим неблагоприятным воздействием на организм. Это, прежде всего, образование в крови метгемоглобина. И, как следствие — нарушение снабжения тканей кислородом. Последствия этого могут быть очень серьезными.САМАЯ АКТУАЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ О ЗДОРОВЬЕ И ПРАВИЛЬНОМ ЛЕЧЕНИИ ВАШИХ ДЕТЕЙ на САЙТЕ moirebenok.ua

pixabay.com

Чем кормить ребенка-спортсмена? Если ваш ребенок занимается циклическими видами спорта (велосипедный спорт, лыжи, бег), уделите особое внимание количеству углеводов в его рационе. Ведь в первые 15–20 минут для получения энергии используется глюкоза. Последите за тем, чтобы в рационе ребенка было достаточно каш, желательно – цельнозерновых.

Burda Media

Через 20 минут после начала тренировки начинают расходоваться жиры. Поэтому последите за тем, чтобы в рационе ребенка было достаточно полиненасыщенных жиров из семечек, кунжута, орехов, авокадо. Хороший источник полиненасыщенных жирных кислот — растительное масло. Ребенку-спортсмену сливочного масла (без растительных добавок) дают от 30 до 60 г в день, растительного — 7–15 г. Сливочное масло лучше добавлять кусочком в горячие блюда. А уж если бутерброд с маслом — то к горячему напитку.

pixabay.com

Белки – еще одна важнейшая часть рациона ребенка, который занимается спортом. Белки, как известно, содержатся в яйцах, мясе, рыбе, молоке и молочных продуктах. Но учтите, что аминокислотный состав белков неодинаков. Улучшить его можно с помощью сочетаний продуктов. Например, гречневую кашу, в которой не хватает лизина, зато много цистеина и аргинина, полезно употреблять с молоком, в котором лизина много.

Fotolia

Овощи и фрукты в рационе ребенка-спортсмена должны быть не просто в достаточном, а в практически неограниченном количестве. Помните, что витамины необходимы в том числе и для улучшения усваиваемости жиров, белков и углеводов.

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

Использование фото: П.4 ст.21 ЗУ "Об авторских и смежных правах - "Воспроизведение с целью освещения текущих событий средствами фотографии или кинематографии, публичное сообщение или сообщение произведений, увиденных или услышанных во время таких событий, в объеме, оправданном информационной целью."