Что приготовить из тыквы: 3 оригинальных десерта для детей

Питание, Хэллоуин 2016 Instagram @svetlana_borispolets
1
Поделиться:
Хотите побаловать малышей вкусными десертами из тыквы на Хэллоуин? Предлагаем вам 3 оригинальных рецепта блюд, которые можно предл

Хотите побаловать малышей вкусными десертами из тыквы на Хэллоуин? Предлагаем вам 3 оригинальных рецепта блюд, которые можно предложить ребенку к чаю этой осенью!

Если вы до сих пор не полюбили тыкву, значит просто не нашли вкусных рецептов, с которыми  можно приготовить разнообразные блюда для осеннего стола. Румяные панкейки, творожный пирог и конфеты из этого овоща не оставят равнодушными ни детей, ни взрослых!

Нет времени читать статью сейчас? Мы вышлем на вашу почту!


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Что приготовить из тыквы на Хэллоуин: пирог, капкейки, печенье

Тывенные панкейки

Вам понадобится:

  • мука — 300 гр.
  • разрыхлитель — 1.5 ч.л
  • сода — 0,5 ч. л.
  • соль — 0, 5 ч. л.
  • молотая корица — 1 ч.л.
  • молотый имбирь — 1 ч.л. без горки
  • мускатный орех — 0, 25 ч. л.
  •  сахар — 50 гр.
  • тыквенное пюре — 250 гр.
  • молоко — 350 мл.
  • сливочное масло — 3 ст.л.
  • яйца — 2 шт.
  • ванилин — 1 ч. л.

Приготовление:

  1. В глубокой посуде смешайте муку, разрыхлитель, соду, соль и пряности.
  2. В отдельной емкости смешайте молоко, сахар, масло, яйца и пюре из тыквы. Добавьте в смесь ванилин хорошо и перемешайте.
  3. В первой смеси сделайте углубление, аккуратно влейте в него вторую жидкость и замесите тесто. Оно не должно быть очень густым. Перед тем, как выпекать, дайте тесто постоять минут 5-7.
  4. Выпекать панкейки нужно на умеренном огне без крышки, наливая тесто толстым слоем.
  5. Готовое блюдо выложите стопкой на тарелку, полейте медом или кленовым сиропом.
блюда из тыквы рецепты

Instagram @deti_doma

Тыквенно-творожный пирог

Вам понадобится:

  • 100 г. сливочного масла
  • 150 г. сахара
  • 1ч. л. разрыхлителя
  • 200 г. муки
  • 400 г. мякоти тыквы
  • 5 яиц
  • 2 ст.ложки крахмала
  • 400 г. творога.

Приготовление:

  1. Смешайте муку, разрыхлитель, сливочное масло, яйцо и 50 г. сахара. Замесите тесто.
  2. Тесто распределите по противеню, сделайте бортики 5 см и поставьте в холодильник на пол часа.
  3. Отварите и остудите тыкву, взбейте ее блендером с 50 г. сахара, крахмалом и 2-мя желтками. Отдельно взбейте 2 белка, все аккуратно перемешайте.
  4. Творог взбейте с 50 г. сахара  и 2 желтками, добавьте крахмал, тщательно перемешать. 2 белка взбейте в пену отдельно, аккуратно соедините.
  5. Начинку вливайте в центр формы по две ст.ложки по очереди: тыква-творог, тыква-творог. Разровняйте верх пирога.
  6.  Накройте пирог бумагой для выпечки, выпекайте 35-40 минут при температуре 180 градусов , затем уберите бумагу и выпекайте еще пол часа при температуре 160 градусов.
  7. Готовый пирог остудите и подавайте к чаю или какао!

Тыквенная помадка (конфеты)

Вам понадобится:

  • белый шоколад — 340 гр.
  • варенная сгущенка — 5 ст. л.
  • тыквенное пюре — 3 ст.л.
  • корица— 0, 25 ч.л.
  • мускатный орех — 0, 25 ч. л
  • грецкие орехи — 50 гр.
  • сухофрукты — по желанию

Приготовление:

  1. Шоколад расплавьте в микроволновке или на водяной бане, постоянно помешивая. Добавьте сгущенное молоко, пюре из тыквы, пряности и предварительно поджаренные и подробленные орешки. Все перемешайте до однородной массы.
  2. Готовую смесь разложите поровну в силиконовые формочки для кексов. Поставьте тыквенные конфеты в холодильник на 2 часа.
  3. Когда помадка остынет и станет плотной, можно доставать тыквенные конфеты из холодильника и угощать детей.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Готовим итальянское мороженое — семифредо
Самый красивый овощной пирог в 2-х вариантах

Автор:
Понравилась статья? Оцените:
12345 (1 оценок, среднее: 4,00 из 5)
Загрузка...
Поделиться:
Комментарии
  • На сайте
  • Отзывы в Facebook

Один комментарий на «“Что приготовить из тыквы: 3 оригинальных десерта для детей”»

  1. Ольга:

    Тыквенный пирог — объедение. Мы также пробовали готовить тыквенные кексы с кусочками шоколада. Дети были в восторге!

    Ответить

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вход
Вход или регистрация через социальные сети:
Регистрация

Малыш, набравший наибольшее количество голосов по итогам дня, завтра появится на главной странице сайта.