Здоровое питание и пищевые привычки нужно прививать с раннего детства. Как отучить ребенка есть вредные продукты и привить ему любовь к здоровой еде?
Burda Media
Ученые из Корнельского университета знают, как этого добиться. Эксперты проанализировали данные 43 исследований, в которых изучалась информация о здоровой и вредной еде. Выяснилось, что наиболее эффективным методом, который поможет привить детям любовь к здоровой пище, оказался разговор о их пользе. Родителям нужно просто рассказывать детям о полезных качествах тех или иных продуктов, а не запрещать им есть вредные продукты.
Если рассказывать ребенку о вреде некоторых продуктов, то это на них не подействует. Негативная информация о питании лучше воспринимается взрослыми, особенно людьми, работающими в сфере питания или диетологии.
А людям, которые не работают в области питания, нужно рассказывать о полезных свойствах разных продуктов. То есть, лучше предложить ребенку съесть фрукт или овощ и рассказать ему о полезных свойствах этих продуктов, чем попросить отказаться от конфет, потому что они портят зубы.
По мнению специалистов, акцент на позитивных, а не на отрицательных качествах продуктов поможет приучить детей к правильному питанию на всю жизнь.
Как заставить ребенка полюбить овощи?
Fotolia
Недавнее исследование ученых из Корнельского Университета и Университета Огайо показало, что дети с большим аппетитом едят овощи и фрукты, если они сами их выращивают. Выяснилось, что школьники, которые сами выращивали овощи, чаще заказывали в школьных столовых салаты из этих овощей.
А эксперимент ученых из Медицинского центра Детского госпиталя Цинциннати доказал, что мотивация в виде небольшого вознаграждения за каждую съеденную порцию овощей, также хорошо работала. Дети стали больше есть полезных продуктов, если их ждал за это поощрительный приз.
Комментарий мамы
Fotolia
Алена, 33 года, воспитывает 7-летнюю дочь: «Моя дочь — не поклонник овощей и фруктов. Я часто прошу ее съесть небольшую порцию полезных продуктов, объясняя, что они принесут только пользу для здоровья. Не всегда удается переубедить ее в этом, но метод действует. А вот когда я начинаю рассказывать о вреде конфет и сладостей — она не понимает, почему именно от любимых лакомств нужно отказаться, если они вкусные. Возможно, полное понимание придет позже, а в этом возрасте я считаю лучше рассказывать детям о пользе тех или иных продуктов. Они запомнят эту информацию и она останется в памяти на будущее».
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
